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Domů /Nabídka

Nabídka

Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires

Předkrm + hlavní jídlo nebo hlavní jídlo + dezert Entrée + plat ou plat + dessert

25.00€

Předkrm + hlavní jídlo + dezert Entrée + plat + dessert

30.00€

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30.00€

„Domácí“ pokrmy se připravují přímo na místě ze syrových produktů « Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Předkrmy Entrées

Rajčata a mozzarella s buvolím mlékem (C,D,J) Crème de Potiron

Nebo Ou

Meloun se šunkou Serrano (J) Marinade de Truite au Chou-Rouge (D,J)

Nebo Ou

Ananas Fish Rillette (A,D,J) Terrine de Porc et canard Français Pickles de Tomates Vertes (J)

Místo Plats

Francouzské telecí Osso-Buco a máslové noky (G,J) Travers de Porc (origine Belge) aux Pommes Grenailles et Champignons de Paris

Nebo Ou

Libový bochník a jablečné pyré s olivovým olejem (D,A) Dos de Lieu Noir et poêlée de Blettes de Multicolores (D,J)

Dezerty Desserts

Křehké pečivo s fíky (A,G,C,H) Poire Pochée à la Cardamome

Nebo Ou

Křupavý kozí sýr a rukola Croustillant de Fromage de Chèvre et Salade (D,J,C)

Nebo Ou

Rebarbora Crème Brulee (G) Crumble aux Pommes Golden et cannelle (G)

Krém z mušlí, malých krutonů a chorizo Velouté de Homard Canadien au Chorizo (A,B,G)

Domácí (A,G,N) Fait maison

11.00€

Domácí (A,G,N) Fait maison

** Houbové carpaccio, lanýžový vinaigrette a parmezán ** Carpaccio de Saint-Jacques à l’Huile d’Argan et Navet Croquant (N)

Domácí (A,H) Fait maison (N)

21.00€

Domácí (A,H) Fait maison (N)

Krevety Nem se šunkou Serrano a křenovou omáčkou Gambas Poêlées à la Grenade (B)

Domácí (A,G,B) Fait maison (B,C,G)

16.00€

Domácí (A,G,B) Fait maison (B,C,G)

Libový Gavlax s pestem a vývar z kostí s tapiokou Caille des Vosges Rôtie et Fondue de Chou-Blanc

Domácí (D,J,H) Fait maison (A,G)

14.00€

Domácí (D,J,H) Fait maison (A,G)

**Fricassée z Lišek se šalotkou a sušenými meruňkami **Emincé de foie gras de canard cru, herbes folles et balsamique

Domácí výroba Fait maison (A,H)

21.00€

Domácí výroba Fait maison (A,H)

Francouzská vepřová stopka dušená s medem a máslovým červeným zelím - 2 osoby Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnes

Domácí výroba
Doporučené víno: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39,00€ » Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »

45.00€

Domácí výroba
Doporučené víno: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39,00€ » Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »

Nejvyšší z perliček Challans, jeruzalémských artyčoků Fricassee a zlatých hub Suprême de Pintade Française et Champignons Bouton au Cidre

Domácí výroba Fait maison (G)

26.00€

Domácí výroba Fait maison (G)

Filé z okouna s fenyklem, badyánová emulze Pavé d’Espadon et Betterave au Romarin

Domácí (R,G) Fait maison (D)

27.00€

Domácí (R,G) Fait maison (D)

** Prime Rib nebo Entrecôte z hovězího „Origin UK“ Křupavé jablko a cuketa **Côte ou Entrecôte de Bœuf « Origine UK » Pomme Croustillante et Sucrine

Domácí výroba Fait maison

42.00€

Domácí výroba Fait maison

** Pavé de Chevreuil du Massif des Vosges aux Airelles et Mousseline de Topinambours ** Pavé de Chevreuil du Massif des Vosges aux Airelles et Mousseline de Topinambours

Fait maison (I) Fait maison (I)

37.00€

Fait maison (I) Fait maison (I)

** Poêlée de Saint Jacques au Risotto (N,G) ** Poêlée de Saint Jacques au Risotto (N,G)

35.00€

Talíř sezónních sýrů Assiette de fromages de saison

(G,H,J) (G,H,J)

12.00€

(G,H,J) (G,H,J)

Čokoládový dort z Tanzanie, pomerančový karamel a sorbet Verbena Moelleux au Chocolat Du Honduras, caramel d’Orange et sorbet Verveine

Domácí (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

11.00€

Domácí (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

Dort z listového těsta s jablky a slaným máslovým karamelem Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé

Domácí (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

11.00€

Domácí (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

Fíky Solliès pečené s rozmarýnem a vanilkovou zmrzlinou Cocotte de Figues Françaises au Romarin et Glace Vanille

Domácí (G,C) Fait maison (G)

11.00€

Domácí (G,C) Fait maison (G)

Tartaletka z listového těsta se švestkami mirabelky z Lotrinska Croustillant de Compotée de Rhubarbe et Sorbet Granny Smith

Domácí (C,A) Fait maison (C,A,G)

11.00€

Domácí (C,A) Fait maison (C,A,G)

Najděte recepty šéfkuchaře v jeho knize „Stéphane Martin sedí u stolu“ Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table »

K prodeji na místě En vente sur place

25.00€

K prodeji na místě En vente sur place

Seznam hlavních oznamovatelných alergenů Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire

A: Obiloviny obsahující lepek
B: Korýši
C: Vejce
D: Ryby
E: Arašídy
F: Sója
G: Mléko
H: Oříšky
Já: Celer
J: Hořčice
K: Sezamová semínka
L: Anhybrid síry
M: Lupin
N: Měkkýši A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques

Sklenice Brut Champagne L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl

13.00€

Sklenice růžového šampaňského L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl

15.00€

Kir Royal 10cl Kir Royal 10cl

14.00€

1/2 láhve Champagne L.Huot&Fils 37,5cl 1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl

36.00€

Kir "Maison" 12cl Kir "Maison" 12cl

6.00€

Martini rouge, blanc, suché, Campari 6cl Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl

6.00€

Martini Gin 10cl Martini Gin 10cl

12.00€

Americký 8cl Americano 8cl

12.00€

Květináč 16cl Planteur 16cl

8.00€

spritz 16cl spritz 16cl

(Aperol, Vouvray, Seltzer Water) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)

12.00€

(Aperol, Vouvray, Seltzer Water) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)

Gin Bombay Saphire, vodka Zubrowka 4cl Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl

9.00€

Gin, vodka a whisky 16cl Gin, wodka et Whisky 16cl

(cola nebo ovocný džus) (coca ou jus de fruits)

15.00€

(cola nebo ovocný džus) (coca ou jus de fruits)

Suze 6cl Suze 6cl

6.00€

Ricard 2,5cl Ricard 2,5cl

6.00€

Bardouin Pastis 2,5 cl Pastis Bardouin 2,5cl

7.00€

Port Blanc 8cl Porto Blanc 8cl

6.00€

Porto Rouge 8cl Porto Rouge 8cl

6.00€

Whisky 4cl Whiskies 4cl

(Viz mapu) (Voir Carte)

9.00 € à 11.00€

(Viz mapu) (Voir Carte)

Francouzské pivo LBF Biére Française L.B.F

Blond pivo, světlé s vůní mandarinky. 33 cl Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl

8.00€

Pivo IPA, lehká hořkost a vůně citrusů a exotického ovoce. 33 cl Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl

8.00€

Jantarové pivo, kulaté s vůní karamelu a toastového chleba. 33 cl Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl

8.00€

Džus Jus de fruits

Selection Alain Milliat (rajče, zelené rajče, Chardonnay bílé hroznové víno, 33 cl Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl

7.00€

Mirtylle, mandarinka, jahoda, ananas, bio citrónová zázvorová limonáda) 33 cl Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl

7.00€

Elixia Artisanal Limonade (lesní jahody, mučenka) 33 cl Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl

7.00€

Soda Soda

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl

5.00€

Perrier 33 tř Perrier 33 cl

5.00€

Schweppes 20cl Schweppes 20cl

5.00€

Minerální voda Eaux minérales

50 cl 4.00€

75 cl 7.00€

Horké nápoje Boissons chaudes

Káva, Maison Lavazza bez kofeinu Café, Déca Maison Lavazza

4.00€

Kávový krém, bezkofeinový krém Maison Lavazza Café crème, Déca crème Maison Lavazza

5.00€

Dvojitá káva Lavazza House Café double Maison Lavazza

8.00€

Maison Dammann Tea, Artisanal Infusion Les 88 Thés Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés

7.00€

Rouge Rouge

12cl

75cl

Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniere Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére

6.00€

30.00€

Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne

7.00€

35.00€

Chénas "La Bottière" 2016 Depardon otec a syn Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils

9.00€

39.00€

Blanc Blanc

Pinot Blanc "The Princes Abbots" 2016 Domaine Schlumberger Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger

6.00€

30.00€

Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne

7.00€

30.00€

Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles

9.00€

52.00€

Růže Rosé

Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon otec a syn Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils

7.00€

33.00€

Víno d'Aperitiv Vin d'Aperitif

Měkká žebra Bergerac "La Fleur de Mondésir" Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»

7.00€

30.00€

Blanc Blanc

37.5 cl

75 cl

Louis Huot Brut v St Martin d'Ablois Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois

65.00€

Louis Huot Brut v St Martin d'Ablois Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois

36.00€

Taittinger Brut "Cuvée Prestige" Taittinger Brut " Cuvée Préstige "

95.00€

Rezervace Louis Huot Brut v St Martin d'Ablois Magnum Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum

140.00€

Annonciade 2012 Louis Huot v St Martin d'Ablois Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois

95.00€

Deutz 1998 "Cuvée William" Deutz 1998 " Cuvée William "

165.00€

Růže Rosé

Louis Huot rosé v St Martin d'Ablois Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois

70.00€

Devaux "Cuvée Rosé" Devaux " Cuvée Rosé "

75.00€

Bruno Paillard Rosé "První cuvée" Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "

78.00€

Cuvée William Deutz Rosé 1999 Cuvée William Deutz Rosé 1999

191.00€

Blanc Blanc

37.5 cl

75 cl

Centrum Centre

sauvignon blanc sauvignon blanc

Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe

Minerální, lehce dřevitá Minéral, légérement boisé

21.00€

37.00€

Minerální, lehce dřevitá Minéral, légérement boisé

Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle a Pierre Clément Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément

čerstvý květ černého rybízu frais, fleur de cassis

23.00€

44.00€

čerstvý květ černého rybízu frais, fleur de cassis

Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot

25.00€

46.00€

Sancerre "The Great Chatelaine" 2004 Joseph Mellot Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot

suché a aromatické. sec et aromatique.

65.00€

suché a aromatické. sec et aromatique.

Rouge Rouge

Touraine Touraine

Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils

cabernet franc, cabernet sauvignon. lehká, ovocná, aromatická. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.

24.00€

41.00€

cabernet franc, cabernet sauvignon. lehká, ovocná, aromatická. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.

Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert et fils Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils

Cabernet Franc. ovocný, pružný a bohatý útok. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.

40.00€

Cabernet Franc. ovocný, pružný a bohatý útok. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.

Chinon 2015 "The Parakeets" Maison Audebert et fils Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils

Cabernet Franc. voňavá, ovocná, chuť černého rybízu. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.

41.00€

Cabernet Franc. voňavá, ovocná, chuť černého rybízu. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.

Chinon 2015 "The High Olive" Pierre a Bertrand Couly Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly

Cabernet Franc. Poddajné, jemné, ovocné a květinové aroma. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.

45.00€

Cabernet Franc. Poddajné, jemné, ovocné a květinové aroma. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.

Centrum Centre

Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot

Pinot Noir. elegantní chuť červeného ovoce. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.

24.00€

44.00€

Pinot Noir. elegantní chuť červeného ovoce. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.

Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle a Pierre Clément Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément

Pinot Noir. strukturované, roztavené třísloviny, malé červené plody, morello třešně, ostružiny pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres

23.00€

44.00€

Pinot Noir. strukturované, roztavené třísloviny, malé červené plody, morello třešně, ostružiny pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres

Růže Rosé

Chinon 2017 "The High Olive" Pierre a Bertrand Couly Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly

Cabernet Franc. Vinifikovaný suchý, tučný a objemný na patře cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche

37.00€

Cabernet Franc. Vinifikovaný suchý, tučný a objemný na patře cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche

Rouge Rouge

malý gamay

37.5 cl

75 cl

malý gamay

Juliénas "La Bottière" 2015 Depardon otec a syn Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils

křupavá, třešňová příchuť, čokoláda vif, saveur de cerise, chocolat

39.00€

křupavá, třešňová příchuť, čokoláda vif, saveur de cerise, chocolat

Chénas "La Bottiere" 2016 Depardon otec a syn Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils

jemné a ovocné. tendre et fruité.

39.00€

jemné a ovocné. tendre et fruité.

Ranní Prestiž 2016 Anita Kuhnel Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel

hedvábný a velkorysý soyeux et généreux

40.00€

hedvábný a velkorysý soyeux et généreux

Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (sklízí se ve 3:00 a 9:00) Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin)

bukety ovocných vůní, hedvábné a gurmánské třísloviny bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands

43.00€

bukety ovocných vůní, hedvábné a gurmánské třísloviny bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands

Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel

hedvábné třísloviny tanins soyeux

35.00€

hedvábné třísloviny tanins soyeux

Brouilly 2016 Chateau de la Terriere Brouilly 2016 Château de la Terriére

plné, bohaté a ovocné. corpulent, riche et fruité.

21.00€

37.00€

plné, bohaté a ovocné. corpulent, riche et fruité.

Růže Rosé

Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon otec a syn Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils

jemná, anglická bonbónová příchuť tendre, saveur bonbon anglais

33.00€

jemná, anglická bonbónová příchuť tendre, saveur bonbon anglais

Blanc Blanc

Ryzlink rýnský "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger

suché, pikantní a ovocné ve vší jemnosti. sec, racé et fruité, en toute subtilité.

31.00€

55.00€

suché, pikantní a ovocné ve vší jemnosti. sec, racé et fruité, en toute subtilité.

Rulandské šedé "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger

hustá, aromatická, minerální, solná a komplexní dense,aromatique,minerale,salin et complexe

67.00€

hustá, aromatická, minerální, solná a komplexní dense,aromatique,minerale,salin et complexe

Rouge Rouge

Dopff a Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff

lehké a elegantní. léger et élégant.

23.00€

39.00€

lehké a elegantní. léger et élégant.

Pinot Noir 2014 "Ďáblův dráp" Pfaffenheim Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim

dřevité a silné, roztavené třísloviny boisé et puissant, tanins fondus

45.00€

dřevité a silné, roztavené třísloviny boisé et puissant, tanins fondus

Růže Rosé

Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim

Červené ovoce fruits rouges

29.00€

Červené ovoce fruits rouges

Blanc Blanc

Roussanne, bohaté, bohaté, komplexní, ovocné aroma Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits

Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Synové René Quénarda Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard

42.00€

Rouge Rouge

37.5 cl

75 cl

Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir.

lehké a ovocné léger et fruité

37.00€

lehké a ovocné léger et fruité

Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits

Pinot Noir. pinot noir.

Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Albert Bichot Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot

44.00€

Pobřeží nocí Côtes de Nuits

Pinot Noir. pinot noir.

Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley

masitá, chuť černého rybízu a zvěřiny charnu, saveur de cassis et de venaison

88.00€

masitá, chuť černého rybízu a zvěřiny charnu, saveur de cassis et de venaison

Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils

elegantní, hedvábné, rafinované. élégant, soyeux, raffiné.

78.00€

elegantní, hedvábné, rafinované. élégant, soyeux, raffiné.

Pobřeží Beaune Côte de Beaune

Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Albert Bichot Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot

Aromatická, pitelná, kulatá, vláčná, živá Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif

63.00€

Aromatická, pitelná, kulatá, vláčná, živá Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif

Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Otec a syn Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils

jemné, ovocné. tendre, fruité.

28.00€

49.00€

jemné, ovocné. tendre, fruité.

Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Otec a syn Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils

fajn, elegantní. fin, élégant.

55.00€

fajn, elegantní. fin, élégant.

Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot

masité, silné a harmonické. charnu, puissant et harmonieux.

67.00€

masité, silné a harmonické. charnu, puissant et harmonieux.

Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Guillaume Pierre Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre

něžný a kulatý tendre et rond

45.00€

něžný a kulatý tendre et rond

Côte Chalonnaise Côte Chalonnaise

Givry 2016 René Bourgeon Givry 2016 René Bourgeon

ovocné a kulaté fruité et rond

49.00€

ovocné a kulaté fruité et rond

Mercurey "Old Vines" 2016 Domaine Faiveley Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley

korzet. corsé.

50.00€

korzet. corsé.

Blanc Blanc

Chardonnay Chardonnay

Yonne L'Yonne

Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret

bohaté, aromatické, minerální. Dlouhý a harmonický závěr riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse

50 cl 38.00€

75 cl 51.00€

bohaté, aromatické, minerální. Dlouhý a harmonický závěr riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse

Chablis Premier Cru „Fourchaume“ 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret

pikantní, svěží, minerální a dlouhý acidulé, frais, minéral et long

65.00€

pikantní, svěží, minerální a dlouhý acidulé, frais, minéral et long

Pobřeží Beaune Côte de Beaune

Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils

živé, napjaté, s pěknou kyselinkou. vif, tendu, avec une belle acidité.

39.00€

živé, napjaté, s pěknou kyselinkou. vif, tendu, avec une belle acidité.

Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Otec a syn Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils

jemné, ovocné. tendre, fruité.

48.00€

jemné, ovocné. tendre, fruité.

Côte Chalonnaise Côte Chalonnaise

Mercurey 2016 Domaine Faiveley Mercurey 2016 Domaine Faiveley

suché, dřevnaté. sec, boisé.

27.00€

49.00€

suché, dřevnaté. sec, boisé.

Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley

suché, dřevnaté. sec, boisé.

52.00€

suché, dřevnaté. sec, boisé.

Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Vinaři z Buxy 1er Cru Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru

suchá, pražená chuť. sec, saveur pain grillé.

38.00€

suchá, pražená chuť. sec, saveur pain grillé.

Maconnais Mâconnais

Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Viré-Clessé 2016 Albert Bichot

Elegantní, dlouhé, minerální. Elégant, Long, Minéral.

36.00€

Elegantní, dlouhé, minerální. Elégant, Long, Minéral.

Saint-Véran "Les Chênes" 2016 JP a Michel Auvigue Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue

suché, dřevnaté. sec, boisé.

26.00€

46.00€

suché, dřevnaté. sec, boisé.

Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP a Michel Auvigue Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue

suché, dřevnaté. sec, boisé.

32.00€

58.00€

suché, dřevnaté. sec, boisé.

Blanc Blanc

Pays d'Oc Pays d'Oc

Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo

Viognier. Čerstvost a jemnost Viognier. Fraicheur et gourmandise

35.00€

Viognier. Čerstvost a jemnost Viognier. Fraicheur et gourmandise

Země Hérault Pays de l'Hérault

Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros

Grenache, Roussanne. Bohatý a pružný útok, ale nepostrádá svěžest. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.

33.00€

Grenache, Roussanne. Bohatý a pružný útok, ale nepostrádá svěžest. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.

Faugeres Faugères

Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan

Chardonnay. dobrá živost díky nádechu kyselosti. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.

31.00€

Chardonnay. dobrá živost díky nádechu kyselosti. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.

Rouge Rouge

Faugeres Faugères

Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan

Grenache, Syrah, Carignan. Jemné a elegantní s rozpuštěnými taniny. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.

35.00€

Grenache, Syrah, Carignan. Jemné a elegantní s rozpuštěnými taniny. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.

Minervois Minervois

Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune

Carignan, Syrah. vinné víno, křídové a voňavé po garrigue. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.

38.00€

Carignan, Syrah. vinné víno, křídové a voňavé po garrigue. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.

Růže Rosé

Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan

Cinsault, Syrah. květinová a medová vůně, bílé ovoce Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs

34.00€

Cinsault, Syrah. květinová a medová vůně, bílé ovoce Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs

Růže Rosé

Château Cavalier 2016 Château Cavalier 2016

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren. suchý, nervózní. Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.

37.5cl 21.00€

75cl 38.00€

Blanc Blanc

37.5 cl

75 cl

Pessac-Leognan Pessac-Léognan

semillion, sauvignon, muscadelle. (korpulentní, komplexní a suché) semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)

Château La Louviere 2003 André Lurton Château La Louviére 2003 André Lurton

80.00€

Sauternes Sauternes

Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (jemné, komplexní, voskové, medové) semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)

Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé

210.00€

Sainte-Foy Bordeaux semillon, Sainte-Foy Bordeaux semillon,

Sauvignon, Muscadelle. (jemné, vláčné, dobrá kyselost) sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )

Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles

Semillon, Sauvignon. (hladký a potažený, minerální dotek) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)

52.00€

Semillon, Sauvignon. (hladký a potažený, minerální dotek) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)

Rouge Rouge

Sainte Foy Bordeaux Sainte-Foy Bordeaux

merlot, cabernet franc. (čisté, upřímné, elegantní taniny) merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)

Château Hostens Picant 2015 Château Hostens-Picant 2015

50.00€

Medoc Médoc

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (korpulentní, ploutev) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)

Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois

45.00€

Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois

40.00€

Margaux Margaux

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(korpulentní, buket, vláčné třísloviny) cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)

Chateau Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois

69.00€

Labastide Dauzac 2012 5. klasifikovaný růst Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé

63.00€

Moulis Moulis

cabernet sauvignon, merlot. (sametová, ovocná, vůně černého rybízu) cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)

Chateau Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois

73.00€

Oratoř Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois

56.00€

Saint-Julien Saint-Julien

cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (korpulentní s příchutí černého rybízu) cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)

The Fiefs of Lagrange 2016 - 2. klasifikovaný růst Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé

71.00€

Sarguet de Gruaud Larose 2016 - 2ème vin du château Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château

71.00€

Pessac-Leognan Pessac-Léognan

cabernet sauvignon, merlot. (jemná, tabáková příchuť) cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)

Chateau Coucheroy 2017 Château Coucheroy 2017

23.00€

Lvi z Louviere 2014 Les Lions de la Louviére 2014

48.00€

Pomerol Pomerol

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (korpulentní, minerální, měkké třísloviny) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)

Château Mazeyres 2014 Château Mazeyres 2014

64.00€

Svatý Emilion Saint-Emilion

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (něžný, korpulentní) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)

Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2. zámecké víno Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château

47.00€

Château Macquin 2015 "St Georges St Emilion" Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "

36.00€

Pauillac Pauillac

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
plná chuť cedrového dřeva. cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.

La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2. zámecké víno La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château

64.00€

Blanc Blanc

živý, osvěžující, citronový, obdařený pěknou rovnováhou vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre

Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, rodina Courréges Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges

intenzivní a aromatické. intense et aromatique.

52.00€

intenzivní a aromatické. intense et aromatique.

Rouge Rouge

Chenin, minerální chardonnay, fajn Chenin, chardonnay Minéral, fin

A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (bio víno) A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique)

Komplexní, velkorysé tóny červeného ovoce Complexe, généreuses notes de fruits rouges

45.00€

Komplexní, velkorysé tóny červeného ovoce Complexe, généreuses notes de fruits rouges

Růže Rosé

bt 33,40 € bt 30,20 € 1/2 bt 18,00 € bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €

Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique)

velmi bohatá ústa, krásná svěžest s dobrou aromatickou perzistencí na citrusových plodech bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes

35.00€

velmi bohatá ústa, krásná svěžest s dobrou aromatickou perzistencí na citrusových plodech bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes

Muscat "Likérové víno" Muscat "Vin de liqueur"

Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli

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