Выберите язык:

Французская свиная рулька, тушенная с медом и красной капустой в масле - 2 персоны Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnesBraised French Pork Shank with Spiced Honey and Buttered Red Cabbage (serves 2)

Домашнее производство
Рекомендуемое вино: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvilé 39.00€ » Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2023 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »

45.00€

Supreme of Challans Цесарки, фрикасе из топинамбура и золотые грибы Magret de Canard Français et cerises Confites, Poêlée de Fèves et pickles de Cèleri Branche (I) French Duck Breast with Candied Cherries, Sautéed Fava Beans and Pickled Celery Stalk

Домашнее производство Fait maison

28.00€

Домашнее производство Fait maison

Филе окуня с фенхелем, Эмульсия звездчатого аниса Rouget Grondin de Criée, Crème légère au curcuma et gingembre et Choux-fleurs rôtis (D) Market Red Gurnard, Light Curcuma-Ginger Cream and Roasted Cauliflower

Домашний (R, G) Fait maison (D)

27.00€

Домашний (R, G) Fait maison (D)

** Ребрышки высшего качества или антрекот из говядины «Происхождения из Великобритании» с хрустящим яблоком и сукрином **Côte ou Entrecôte de Bœuf « Origine UK » Pomme Croustillante et Sucrine. Rib or Entrecôte of French Beef with Crispy Potato and Sucrine Lettuce

Домашнее производство Fait maison

42.00€

Домашнее производство Fait maison

** Croustillant de Lotte et Petits Pois Frais. Crispy Monkfish and Fresh Garden Peas

38.00€

Тарелка сезонных сыров Assiette de fromages de saison

(Г, Х, Дж) (G,H,J)

12.00€

(Г, Х, Дж) (G,H,J)

Шоколадный торт из Танзании, апельсиновая карамель и сорбет из вербены Moelleux au Chocolat Du Honduras, caramel d’Orange et sorbet Verveine. Half-Cooked Honduras Dark Chocolate with Orange Caramel and Verbena Sorbet

Домашнее (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

11.00€

Домашнее (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

Пирог из слоеного теста с яблоками и карамелью из соленого масла Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé. Puff Pastry Apple Tart with Salted Butter Caramel

Домашнее (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

11.00€

Домашнее (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

Инжир Solliès, запеченный с розмарином и ванильным мороженым Tiramisu au Café (A,C,G,H) Coffee Tiramisu

Домашнее (Г,С) Fait maison

11.00€

Домашнее (Г,С) Fait maison

Тарталетка из слоеного теста с черносливом Мирабель из Лотарингии Poire Conférence Pochée au Vin Blanc, Glace au Yaourt (A,C,G) Conference Pear Poached in White Wine, Yogurt Ice Cream

Домашнее (С, А) Fait maison (A,C,G,H)

11.00€

Домашнее (С, А) Fait maison (A,C,G,H)

Clafoutis aux Cerises (A,C,G) Cherry Clafoutis

11.00€

Fraises et Glace Basilic Citron Vert. Strawberries and Basil Lime Ice Cream

11.00€

Найдите рецепты шеф-повара в его книге «Стефан Мартен сидит за столом». Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table »

Продается на сайте En vente sur place

25.00€

Продается на сайте En vente sur place

Список основных регистрируемых аллергенов Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire

A: Зерновые, содержащие глютен
Б: Ракообразные
С: яйца
Д: Рыба
Э: Арахис
Ф: соя
Г: Молоко
Н: Орехи
Я: Сельдерей
Дж: Горчица
К: Семена кунжута
L: Сернистый ангибрид
М: Люпин
Н: Моллюски A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques

Бокал шампанского Брют L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl

13.00€

Бокал розового шампанского L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl

15.00€

Кир Роял 10cl Kir Royal 10cl

14.00€

1/2 бутылки шампанского L.Huot&Fils 37.5cl 1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl

36.00€

Кир "Мезон" 12cl Kir "Maison" 12cl

6.00€

Мартини Руж, белый, сухой, Кампари 6cl Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl

6.00€

Мартини Джин 10cl Martini Gin 10cl

12.00€

американский 8cl Americano 8cl

12.00€

Плантатор 16cl Planteur 16cl

8.00€

спритц 16cl spritz 16cl

(Апероль, Вувре, сельтерская вода) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)

12.00€

(Апероль, Вувре, сельтерская вода) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)

Джин Bombay Saphire, водка Зубровка 4cl Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl

9.00€

Джин, водка и виски 16cl Gin, wodka et Whisky 16cl

(кола или фруктовый сок) (coca ou jus de fruits)

15.00€

(кола или фруктовый сок) (coca ou jus de fruits)

Сьюз 6cl Suze 6cl

6.00€

Рикард 2,5cl Ricard 2,5cl

6.00€

Бардуэн Пастис 2.5cl Pastis Bardouin 2,5cl

7.00€

Порт Блан 8cl Porto Blanc 8cl

6.00€

Порто Руж 8cl Porto Rouge 8cl

6.00€

Виски 4cl Whiskies 4cl

(см. карту) (Voir Carte)

9.00 € à 11.00€

(см. карту) (Voir Carte)

Французское пиво LBF Biére Française L.B.F

Светлое светлое пиво с ароматом мандарина. 33cl Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl

8.00€

Пиво IPA, легкая горечь и ароматы цитрусовых и экзотических фруктов. 33cl Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl

8.00€

Янтарное пиво, округлое, с ароматами карамели и поджаренного хлеба. 33cl Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl

8.00€

Сок Jus de fruits

Selection Alain Milliat (помидоры, зеленые помидоры, шардоне из белого винограда, 33 cl Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl

7.00€

Mirtylle, мандарин, клубника, ананас, органический лимонад с имбирем) 33 cl Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl

7.00€

Elixia Artisanal Lemonade (земляника, маракуйя) 33 cl Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl

7.00€

Сода Soda

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl

5.00€

Perrier 33 cl

5.00€

Швепс 20cl Schweppes 20cl

5.00€

Минеральная вода Eaux minérales

50 cl 4.00€

75 cl 7.00€

Горячие напитки Boissons chaudes

Кофе без кофеина Maison Lavazza Café, Déca Maison Lavazza

4.00€

Кофейные сливки, сливки Maison Lavazza без кофеина Café crème, Déca crème Maison Lavazza

5.00€

Двойной кофе Lavazza House Café double Maison Lavazza

8.00€

Чай Maison Dammann, Настой кустарного производства Les 88 Thés Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés

7.00€

Руж Rouge

12cl

75cl

Кот-Шалонез 2017 Домен де ла Муньер Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére

6.00€

30.00€

Domaine de Cassaigne 2016 Кот-де-Гасконь Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne

7.00€

35.00€

Chénas "La Bottière" 2016 Депардон отец и сын Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils

9.00€

39.00€

Блан Blanc

Пино Блан "Принцы Аббаты" 2016 Домен Шлюмберже Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger

6.00€

30.00€

Domaine de Cassaigne 2017 Кот-де-Гасконь Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne

7.00€

30.00€

Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles

9.00€

52.00€

Роза Rosé

Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Депардон отец и сын Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils

7.00€

33.00€

Вино д'Аперитив Vin d'Aperitif

Мягкие ребрышки Бержерак «La Fleur de Mondésir» Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»

7.00€

30.00€

Блан Blanc

37.5 cl

75 cl

Луи Юо Брют в Сен-Мартен-д'Аблуа Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois

65.00€

Луи Юо Брют в Сен-Мартен-д'Аблуа Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois

36.00€

Taittinger Brut "Cuvée Prestige" Taittinger Brut " Cuvée Préstige "

95.00€

Заповедник Louis Huot Brut в Сен-Мартен-д'Аблуа-Магнум Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum

140.00€

Annonciade 2012 Louis Huot в Сен-Мартен-д'Аблуа Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois

95.00€

Deutz 1998 "Кюве Уильям" Deutz 1998 " Cuvée William "

165.00€

Роза Rosé

Розовое вино Louis Huot в Сен-Мартен-д'Аблуа Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois

70.00€

Дево "Кюве Розе" Devaux " Cuvée Rosé "

75.00€

Брюно Пайяр Розе "Первое кюве" Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "

78.00€

Кюве Уильям Дойц Розе 1999 Cuvée William Deutz Rosé 1999

191.00€

Блан Blanc

37.5 cl

75 cl

Центр Centre

Совиньон блан sauvignon blanc

Quincy 2018 Жан-Мишель Сорбе Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe

Минеральный, слегка древесный Minéral, légérement boisé

21.00€

37.00€

Минеральный, слегка древесный Minéral, légérement boisé

Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Изабель и Пьер Клеман Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément

свежий, цветок черной смородины frais, fleur de cassis

23.00€

44.00€

свежий, цветок черной смородины frais, fleur de cassis

Сансер "Шательни" 2019 Джозеф Мелло Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot

25.00€

46.00€

Сансер "Великая Шатлена" 2004 Джозеф Мелло Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot

сухой и ароматный. sec et aromatique.

65.00€

сухой и ароматный. sec et aromatique.

Руж Rouge

Турень Touraine

Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils

Каберне Фран, Каберне Совиньон. легкий, фруктовый, ароматный. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.

24.00€

41.00€

Каберне Фран, Каберне Совиньон. легкий, фруктовый, ароматный. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.

Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert et fils Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils

Каберне Фран. фруктовая, эластичная и широкая атака. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.

40.00€

Каберне Фран. фруктовая, эластичная и широкая атака. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.

Шинон 2015 "Попугаи" Maison Audebert et fils Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils

Каберне Фран. ароматный, фруктовый, с ароматом черной смородины. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.

41.00€

Каберне Фран. ароматный, фруктовый, с ароматом черной смородины. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.

Шинон 2015 "Высокая олива" Пьер и Бертран Кули Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly

Каберне Фран. Мягкий, нежный, фруктово-цветочный аромат. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.

45.00€

Каберне Фран. Мягкий, нежный, фруктово-цветочный аромат. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.

Центр Centre

Сансер "Ле Рабо" 2017 Жозеф Мелло Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot

Пино-Нуар. элегантный вкус красных фруктов. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.

24.00€

44.00€

Пино-Нуар. элегантный вкус красных фруктов. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.

Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Изабель и Пьер Клеман Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément

Пино-Нуар. структурированный, растопленный таннис, маленькие красные фрукты, вишня морелло, ежевика pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres

23.00€

44.00€

Роза Rosé

Шинон 2017 "Высокая Олива" Пьер и Бертран Кули Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly

Каберне Фран. Винифицированное сухое, жирное и объемное на вкус cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche

37.00€

Каберне Фран. Винифицированное сухое, жирное и объемное на вкус cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche

Руж Rouge

маленький gamay

37.5 cl

75 cl

маленький gamay

Juliénas "La Bottière" 2015 Депардон отец и сын Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils

хрустящая корочка, вкус вишни, шоколад vif, saveur de cerise, chocolat

39.00€

хрустящая корочка, вкус вишни, шоколад vif, saveur de cerise, chocolat

Chénas "La Bottiere" 2016 Депардон отец и сын Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils

нежный и фруктовый. tendre et fruité.

39.00€

нежный и фруктовый. tendre et fruité.

Утренний престиж 2016 Анита Кунель Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel

шелковистый и щедрый soyeux et généreux

40.00€

шелковистый и щедрый soyeux et généreux

Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (сбор урожая в 3 и 9 утра) Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin)

букеты фруктовых ароматов, шелковистых и изысканных танинов bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands

43.00€

букеты фруктовых ароматов, шелковистых и изысканных танинов bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands

Fleurie "Poncié" 2018 Анита Кунель Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel

шелковистые танины tanins soyeux

35.00€

шелковистые танины tanins soyeux

Бруйи 2016 Шато де ла Терьер Brouilly 2016 Château de la Terriére

полнотелый, богатый и фруктовый. corpulent, riche et fruité.

21.00€

37.00€

полнотелый, богатый и фруктовый. corpulent, riche et fruité.

Роза Rosé

Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Депардон отец и сын Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils

нежный, вкус английской конфеты tendre, saveur bonbon anglais

33.00€

нежный, вкус английской конфеты tendre, saveur bonbon anglais

Блан Blanc

Рислинг "Гранд Крю Саеринг" 2013 Domaines Schlumberger Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger

сухой, пикантный и фруктовый, во всей тонкости. sec, racé et fruité, en toute subtilité.

31.00€

55.00€

сухой, пикантный и фруктовый, во всей тонкости. sec, racé et fruité, en toute subtilité.

Пино Гри "Гранд Крю Киттерле" 2008 Домен Шлюмберже Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger

плотный, ароматический, минеральный, соленый и сложный dense,aromatique,minerale,salin et complexe

67.00€

плотный, ароматический, минеральный, соленый и сложный dense,aromatique,minerale,salin et complexe

Руж Rouge

Допфф и Ирион 2016 Пино Нуар Кюве Рене Допфф Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff

легкий и элегантный. léger et élégant.

23.00€

39.00€

легкий и элегантный. léger et élégant.

Пино Нуар 2014 "Коготь дьявола" Пфаффенхайм Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim

древесные и мощные, растаявшие танины boisé et puissant, tanins fondus

45.00€

древесные и мощные, растаявшие танины boisé et puissant, tanins fondus

Роза Rosé

Пино нуар Розе 2017 Пфаффенхайм Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim

Красные фрукты fruits rouges

29.00€

Красные фрукты fruits rouges

Блан Blanc

Roussanne, богатый, обильный, сложный, фруктовый аромат Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits

Шиньен-Бержерон "Бержеронель" 2013 Сыновья Рене Кенара Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard

42.00€

Руж Rouge

37.5 cl

75 cl

Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Пьер Дюпон Пино Нуар. Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir.

легкий и фруктовый léger et fruité

37.00€

легкий и фруктовый léger et fruité

Верхние Кот-де-Нюи Hautes Côtes de Nuits

Пино-Нуар. pinot noir.

Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Альбер Бишо Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot

44.00€

Берега ночей Côtes de Nuits

Пино-Нуар. pinot noir.

Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Дом Фейвели Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley

мясистый вкус черной смородины и оленины charnu, saveur de cassis et de venaison

88.00€

мясистый вкус черной смородины и оленины charnu, saveur de cassis et de venaison

Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils

элегантный, шелковистый, утонченный. élégant, soyeux, raffiné.

78.00€

элегантный, шелковистый, утонченный. élégant, soyeux, raffiné.

Побережье Бона Côte de Beaune

Маранж 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Альбер Бишо Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot

Ароматный, Питьевой, Круглый, Мягкий, Живой Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif

63.00€

Ароматный, Питьевой, Круглый, Мягкий, Живой Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif

Chorey-Lès-Baune "Les Beaumonts" 2015 Арну Отец и сын Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils

нежный, фруктовый. tendre, fruité.

28.00€

49.00€

нежный, фруктовый. tendre, fruité.

Савиньи-ле-Бон "Les Pimentiers" 2017 Арну Отец и сын Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils

хорошо, элегантно. fin, élégant.

55.00€

хорошо, элегантно. fin, élégant.

Monthélie Monopole 2015 Шато де Драси Альбер Бишо Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot

мясистый, мощный и гармоничный. charnu, puissant et harmonieux.

67.00€

мясистый, мощный и гармоничный. charnu, puissant et harmonieux.

Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Гийом Пьер Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre

нежное и круглое tendre et rond

45.00€

нежное и круглое tendre et rond

Кот Шалоннез Côte Chalonnaise

Живри 2016 Рене Буржон Givry 2016 René Bourgeon

фруктовый и круглый fruité et rond

49.00€

фруктовый и круглый fruité et rond

Mercure "Old Vines" 2016 Домен Faiveley Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley

корсет. corsé.

50.00€

корсет. corsé.

Блан Blanc

Шардоне Chardonnay

Йонна L'Yonne

Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret

насыщенный, ароматный, минеральный. Длительное и гармоничное послевкусие riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse

50 cl 38.00€

75 cl 51.00€

насыщенный, ароматный, минеральный. Длительное и гармоничное послевкусие riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse

Шабли Премьер Крю «Fourchaume» 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret

острый, свежий, минеральный и долгий acidulé, frais, minéral et long

65.00€

острый, свежий, минеральный и долгий acidulé, frais, minéral et long

Побережье Бона Côte de Beaune

Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils

живой, напряженный, с приятной кислинкой. vif, tendu, avec une belle acidité.

39.00€

живой, напряженный, с приятной кислинкой. vif, tendu, avec une belle acidité.

Chorey-Lès-Baune "Les Confrelins" 2018 Арну Отец и сын Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils

нежный, фруктовый. tendre, fruité.

48.00€

нежный, фруктовый. tendre, fruité.

Кот Шалоннез Côte Chalonnaise

Mercure 2016 Домен Faiveley Mercurey 2016 Domaine Faiveley

сухой, древесный. sec, boisé.

27.00€

49.00€

сухой, древесный. sec, boisé.

Живри "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley

сухой, древесный. sec, boisé.

52.00€

сухой, древесный. sec, boisé.

Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Виноградари Buxy 1er Cru Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru

сухой, поджаренный вкус. sec, saveur pain grillé.

38.00€

сухой, поджаренный вкус. sec, saveur pain grillé.

Маконне Mâconnais

Viré-Clessé 2016 Альбер Бишо Viré-Clessé 2016 Albert Bichot

Элегантный, длинный, минеральный. Elégant, Long, Minéral.

36.00€

Элегантный, длинный, минеральный. Elégant, Long, Minéral.

Сен-Веран "Les Chênes" 2016 JP и Мишель Овиг Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue

сухой, древесный. sec, boisé.

26.00€

46.00€

сухой, древесный. sec, boisé.

Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP и Мишель Овиг Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue

сухой, древесный. sec, boisé.

32.00€

58.00€

сухой, древесный. sec, boisé.

Блан Blanc

Pays d'Oc Pays d'Oc

Terroirs du Vent 2018 La Violette Жан-Люк Коломбо Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo

Вионье. Свежесть и нежность Viognier. Fraicheur et gourmandise

35.00€

Вионье. Свежесть и нежность Viognier. Fraicheur et gourmandise

Страна Эро Pays de l'Hérault

Magellan 2015 Бруно Лафон и Сильви Легро Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros

Гренаш, Руссан. Обильная и гибкая атака, но не лишенная свежести. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.

33.00€

Гренаш, Руссан. Обильная и гибкая атака, но не лишенная свежести. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.

Фожер Faugères

Шардоне Кюве Антик 2018 Шато Грезан Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan

Шардоне. хорошая живость благодаря оттенку кислотности. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.

31.00€

Шардоне. хорошая живость благодаря оттенку кислотности. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.

Руж Rouge

Фожер Faugères

Faugères Cuvée Antique 2017 Шато Грезан Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan

Гренаш, Сира, Кариньян. Тонкий и элегантный вкус с растаявшими танинами. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.

35.00€

Гренаш, Сира, Кариньян. Тонкий и элегантный вкус с растаявшими танинами. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.

Минервуа Minervois

Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune

Кариньян, Сира. бордовое вино, меловое и ароматное с гарригой. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.

38.00€

Кариньян, Сира. бордовое вино, меловое и ароматное с гарригой. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.

Роза Rosé

Faugères Cuvée Antique 2018 Шато Грезан Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan

Сенсо, Сира. цветочно-медовый аромат, белые фрукты Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs

34.00€

Сенсо, Сира. цветочно-медовый аромат, белые фрукты Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs

Роза Rosé

Шато Кавалье 2016 Château Cavalier 2016

Сенсо, Гренаш, Мурведр, Сира, Тибурен. сухой, нервный. Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.

37.5cl 21.00€

75cl 38.00€

Блан Blanc

37.5 cl

75 cl

Пессак-Леоньян Pessac-Léognan

семиллион, совиньон, мюскадель. (полноценный, сложный и сухой) semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)

Château La Louviere 2003 Андре Люртон Château La Louviére 2003 André Lurton

80.00€

Сотерн Sauternes

Семильон, Совиньон, Мюскадель. (тонкий, сложный, воск, мед) semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)

Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé

210.00€

Сен-Фуа Бордо семильон, Sainte-Foy Bordeaux semillon,

Совиньон, Мюскадель. (нежный, эластичный, с хорошей кислотностью) sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )

Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles

Семильон, Совиньон. (гладкие и с покрытием, минеральное прикосновение) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)

52.00€

Семильон, Совиньон. (гладкие и с покрытием, минеральное прикосновение) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)

Руж Rouge

Сент-Фуа Бордо Sainte-Foy Bordeaux

мерло, каберне фран. (чистые, откровенные, элегантные танины) merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)

Шато Хостен Пикант 2015 Château Hostens-Picant 2015

50.00€

Медок Médoc

каберне совиньон, мерло, каберне фран. (тучный, плавник) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)

Château Carcanieux 2015 - Медок Крю Буржуа Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois

45.00€

Château Lafon 2014 Листрак-Медок - Крю Буржуа Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois

40.00€

Марго Margaux

каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран.
(тело, букет, мягкие танины) cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)

Chateau Paveil de Luze 2013 - Крю Буржуа Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois

69.00€

Labastide Dauzac 2012 5-й классифицированный рост Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé

63.00€

Мулис Moulis

каберне совиньон, мерло. (бархатистый, фруктовый, аромат черной смородины) cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)

Chateau Poujeaux 2012 Жан Тей - Крю Буржуа Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois

73.00€

Ораторское искусство Chasse-Spleen 2016 - Крю Буржуа Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois

56.00€

Сен-Жюльен Saint-Julien

каберне совиньон, пети вердо, мерло. (полноценный со вкусом черной смородины) cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)

Феодальные владения Лагранжа 2016 – 2-й классифицированный рост Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé

71.00€

Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château

71.00€

Пессак-Леоньян Pessac-Léognan

каберне совиньон, мерло. (мягкий, табачный вкус) cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)

Шато Кушеруа 2017 Château Coucheroy 2017

23.00€

Львы Лувьера 2014 Les Lions de la Louviére 2014

48.00€

Помероль Pomerol

каберне совиньон, мерло, каберне фран. (плотные, минеральные, мягкие танины) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)

Шато Мазейр 2014 Château Mazeyres 2014

64.00€

Сент-Эмильон Saint-Emilion

каберне совиньон, мерло, каберне фран. (нежный, тучный) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)

Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2-е вино замка Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château

47.00€

Château Macquin 2015 "Сент-Жорж Сент-Эмильон" Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "

36.00€

Пойяк Pauillac

каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран.
полнотелый вкус кедрового дерева. cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.

La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2-е вино замка La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château

64.00€

Блан Blanc

живой, освежающий, лимонный, с хорошим балансом vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre

Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, семья Курреж Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges

интенсивный и ароматный. intense et aromatique.

52.00€

интенсивный и ароматный. intense et aromatique.

Руж Rouge

Шенен, минеральное Шардоне, прекрасное Chenin, chardonnay Minéral, fin

A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (органическое вино) A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique)

Сложные, щедрые ноты красных фруктов Complexe, généreuses notes de fruits rouges

45.00€

Сложные, щедрые ноты красных фруктов Complexe, généreuses notes de fruits rouges

Роза Rosé

33,40 € 30,20 € 1/2 18,00 € bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €

Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique)

очень широкий рот, красивая свежесть с хорошей ароматической стойкостью цитрусовых bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes

35.00€

Мускатное "Ликерное вино" Muscat "Vin de liqueur"

Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Мюриэль Джудичелли Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli

красивая гармония без тяжести. belle harmonie sans lourdeur.

55.00€

красивая гармония без тяжести. belle harmonie sans lourdeur.

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
L'internaute
Gault & Millau
Le Figaro
Guide Michelin

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires

МЕНЮ MENUS

НАШИ ЗАКАЗЧИКИ NOS ENTRÉES

НОСОВОЕ МЕСТО NOS PLATS

СЫР FROMAGES

НЕТ ДЕСЕРТОВ NOS DESSERTS

РЕЦЕПТЫ ШЕФА LES RECETTES DU CHEF

СПИСОК АЛЛЕРГЕНОВ LISTE DES ALLERGENES

ЗАКУСКИ APÉRITIFS

ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ SOFTS

ВИНА ПО БОКАЛАМ VINS AU VERRE

ШАМПАНСКОЕ CHAMPAGNES

ВИНА ЛУАРЫ VINS DE LOIRE

ВИНА БОЖОЛЕ VINS DU BEAUJOLAIS

ЭЛЬЗАССКИЕ ВИНА VINS D'ALSACE

САВОЯ ВИНА VINS DE SAVOIE

БУРГУНДСКИЕ ВИНА VINS DE BOURGOGNE

ВИНО ЛАНГЕДОК-РУССИЛОН VIN DU LANGUEDOC- ROUSSILON

ВИНА ПРОВАНС VINS DE PROVENCE

БОРДО ВИНА VINS DE BORDELAIS

КОРСЕ ВИНО VINS CORSE

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Stéphane Martin

Меню

Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires

МЕНЮ MENUS

НАШИ ЗАКАЗЧИКИ NOS ENTRÉES

НОСОВОЕ МЕСТО NOS PLATS

СЫР FROMAGES

НЕТ ДЕСЕРТОВ NOS DESSERTS

РЕЦЕПТЫ ШЕФА LES RECETTES DU CHEF

СПИСОК АЛЛЕРГЕНОВ LISTE DES ALLERGENES

ЗАКУСКИ APÉRITIFS

ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ SOFTS

ВИНА ПО БОКАЛАМ VINS AU VERRE

ШАМПАНСКОЕ CHAMPAGNES

ВИНА ЛУАРЫ VINS DE LOIRE

ВИНА БОЖОЛЕ VINS DU BEAUJOLAIS

ЭЛЬЗАССКИЕ ВИНА VINS D'ALSACE

САВОЯ ВИНА VINS DE SAVOIE

БУРГУНДСКИЕ ВИНА VINS DE BOURGOGNE

ВИНО ЛАНГЕДОК-РУССИЛОН VIN DU LANGUEDOC- ROUSSILON

ВИНА ПРОВАНС VINS DE PROVENCE

БОРДО ВИНА VINS DE BORDELAIS

КОРСЕ ВИНО VINS CORSE

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Stéphane Martin

Следить за всеми новостями о Stéphane Martin