Accueil / La carte
Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires
Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires
Обед со вторника по пятницу, кроме праздничных дней
Le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés
Закуска + основное блюдо или основное блюдо + десерт
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00€
Закуска + основное блюдо + десерт
Entrée + plat + dessert
30.00€
МЕНЮ «Домашние» блюда готовятся на месте из сырых продуктов
MENUS « Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
30.00€
Закуски
Entrées
Помидоры и моцарелла с буйволиным молоком (C,D,J)
Crème de Champignons au Jambon Serrano (G)
Или же
Ou
Дыня с ветчиной серрано (J)
Filet de Sardines Mariné (J)
Или же
Ou
Рыбный рулет с ананасом (A,D,J)
Salade de Gésiers Confits
Место
Plats
Оссобуко из телятины по-французски и ньокки с орехами (G, J)
Sauté de Veau du Limousin, Champignons et navets à l’Orange (G,J)
Или же
Ou
Постный хлеб и яблочное пюре с оливковым маслом (D,A)
Pavé de Saumon et Tagliatelles (D,A)
Десерты
Desserts
Песочное печенье с инжиром (A,G,C,H)
Riz au Lait à la Vanille (G,C)
Или же
Ou
Хрустящий козий сыр и руккола
Croustillant de Fromage de Chèvre et Salade
Или же
Ou
Крем-брюле с ревенем (G)
Amandine aux Poires William (H)
Крем из морских гребешков, маленьких крутонов и чоризо Домашнее (A,G,N)
Crème de Saint-Jacques, Petits Croutons et Chorizo Fait maison (A,G,N)
11.00€
** Карпаччо с грибами, трюфельным уксусом и пармезаном Самодельный (А,Н)
** Carpaccio de Saint Jacques Erquy, Vinaigrette d’Agrumes Fait maison (N)
21.00€
Креветки нем с ветчиной серрано и соусом из хрена Домашнее (A,G,B)
Salade de Poulpe aux Poireaux Fait maison (N,J)
17.00€
Постный Гавлакс с соусом песто и костный бульон с тапиокой Домашнее (D,J,H)
Fricassée de Cuisses de Grenouilles en Persillade Fait maison (C,J,I)
15.00€
**Фрикассе из лисичек с луком-шалотом и курагой Домашнее производство
**Emincé de foie gras de canard cru, herbes folles et balsamique Fait maison (A,H)
21.00€
Хлеб домашний
Le pain est fait maison
Французская свиная рулька, тушенная с медом и красной капустой в масле - 2 персоны Домашнее производство
Рекомендуемое вино: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvilé 39.00€ »
Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnes Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
42.00€
Supreme of Challans Цесарки, фрикасе из топинамбура и золотые грибы Домашнее производство
Rognon de Veau Origine Pays-Bas aux Légumes d’Hiver Fait maison
25.00€
Филе окуня с фенхелем, Эмульсия звездчатого аниса Домашний (R, G)
Filet de Dorade aux Endives Rouges Braisées Fait maison (D,G)
26.00€
** Французские сладкие хлебцы из телятины, картофель Гренай, лисички и лук Домашнее (N, G)
** Pavé de Biche Français, Frites de Patates Douces et Pomme Golden Rôtie Fait maison (N,G)
32.00€
** Ребрышки высшего качества или антрекот из говядины «Происхождения из Великобритании» с хрустящим яблоком и сукрином Домашнее производство
**Côte ou Entrecôte de Bœuf « Origine UK » Pomme Croustillante et Sucrine Fait maison
42.00€
** Poêlée de Saint Jacques, Risotto au Parmesan Fait maison (N,G)
** Poêlée de Saint Jacques, Risotto au Parmesan Fait maison (N,G)
35.00€
Тарелка сезонных сыров (Г, Х, Дж)
Assiette de fromages de saison (G,H,J)
12.00€
“Заказывать желательно в начале еды”
« À commander de préférence en début de repas »
Шоколадный торт из Танзании, апельсиновая карамель и сорбет из вербены Домашнее (A,C,G)
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, caramel d’Orange et sorbet Verveine Fait maison (A,C,G)
11.00€
Пирог из слоеного теста с яблоками и карамелью из соленого масла Домашнее (A,C,G)
Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé Fait maison (A,C,G)
11.00€
Инжир Solliès, запеченный с розмарином и ванильным мороженым Домашнее (Г,С)
Poire William Caramélisée, Crème Chocolat Praliné Fait maison (G,C,H)
11.00€
Тарталетка из слоеного теста с черносливом Мирабель из Лотарингии Домашнее (С, А)
Moelleux au Potimarron et Sorbet Betterave Fait maison (C,A)
11.00€
Красные фрукты и клубничное мороженое Домашний (Г)
Ananas Rôti et Glace Banane Fait maison (G)
11.00€
Найдите рецепты шеф-повара в его книге «Стефан Мартен сидит за столом». Продается на сайте
Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table » En vente sur place
25.00€
Список основных регистрируемых аллергенов A: Зерновые, содержащие глютен
Б: Ракообразные
С: яйца
Д: Рыба
Э: Арахис
Ф: соя
Г: Молоко
Н: Орехи
Я: Сельдерей
Дж: Горчица
К: Семена кунжута
L: Сернистый ангибрид
М: Люпин
Н: Моллюски
Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques
Бокал шампанского Брют L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl
13.00€
Бокал розового шампанского L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl
15.00€
Кир Роял 10cl
Kir Royal 10cl
14.00€
1/2 бутылки шампанского L.Huot&Fils 37.5cl
1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl
36.00€
Кир "Мезон" 12cl
Kir "Maison" 12cl
6.00€
Мартини Руж, белый, сухой, Кампари 6cl
Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
6.00€
Мартини Джин 10cl
Martini Gin 10cl
12.00€
американский 8cl
Americano 8cl
12.00€
Плантатор 16cl
Planteur 16cl
8.00€
спритц 16cl (Апероль, Вувре, сельтерская вода)
spritz 16cl (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
12.00€
Джин Bombay Saphire, водка Зубровка 4cl
Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl
9.00€
Джин, водка и виски 16cl (кола или фруктовый сок)
Gin, wodka et Whisky 16cl (coca ou jus de fruits)
15.00€
Сьюз 6cl
Suze 6cl
6.00€
Рикард 2,5cl
Ricard 2,5cl
6.00€
Бардуэн Пастис 2.5cl
Pastis Bardouin 2,5cl
7.00€
Порт Блан 8cl
Porto Blanc 8cl
6.00€
Порто Руж 8cl
Porto Rouge 8cl
6.00€
Виски 4cl (см. карту)
Whiskies 4cl (Voir Carte)
9.00 € à 11.00
Французское пиво LBF
Biére Française L.B.F
Светлое светлое пиво с ароматом мандарина. 33cl
Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl
8.00€
Пиво IPA, легкая горечь и ароматы цитрусовых и экзотических фруктов. 33cl
Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl
8.00€
Янтарное пиво, округлое, с ароматами карамели и поджаренного хлеба. 33cl
Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl
8.00€
Сок
Jus de fruits
Selection Alain Milliat (помидоры, зеленые помидоры, шардоне из белого винограда, 33 cl
Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl
7.00€
Mirtylle, мандарин, клубника, ананас, органический лимонад с имбирем) 33 cl
Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl
7.00€
Elixia Artisanal Lemonade (земляника, маракуйя) 33 cl
Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl
7.00€
Сода
Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl
Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl
5.00€
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
5.00€
Швепс 20cl
Schweppes 20cl
5.00€
Минеральная вода
Eaux minérales
50 cl 4.00€
75 cl 7.00€
Горячие напитки
Boissons chaudes
Кофе без кофеина Maison Lavazza
Café, Déca Maison Lavazza
4.00€
Кофейные сливки, сливки Maison Lavazza без кофеина
Café crème, Déca crème Maison Lavazza
5.00€
Двойной кофе Lavazza House
Café double Maison Lavazza
8.00€
Чай Maison Dammann, Настой кустарного производства Les 88 Thés
Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés
7.00€
Руж
Rouge
12cl
75cl
Кот-Шалонез 2017 Домен де ла Муньер
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2016 Кот-де-Гасконь
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
7.00€
35.00€
Chénas "La Bottière" 2016 Депардон отец и сын
Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils
9.00€
39.00€
Блан
Blanc
Пино Блан "Принцы Аббаты" 2016 Домен Шлюмберже
Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2017 Кот-де-Гасконь
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
7.00€
30.00€
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
9.00€
52.00€
Роза
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Депардон отец и сын
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils
7.00€
33.00€
Вино д'Аперитив
Vin d'Aperitif
Мягкие ребрышки Бержерак «La Fleur de Mondésir»
Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»
7.00€
30.00€
Блан
Blanc
37.5 cl
75 cl
Луи Юо Брют в Сен-Мартен-д'Аблуа
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
65.00€
Луи Юо Брют в Сен-Мартен-д'Аблуа
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
36.00€
Taittinger Brut "Cuvée Prestige"
Taittinger Brut " Cuvée Préstige "
95.00€
Заповедник Louis Huot Brut в Сен-Мартен-д'Аблуа-Магнум
Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum
140.00€
Annonciade 2012 Louis Huot в Сен-Мартен-д'Аблуа
Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois
95.00€
Deutz 1998 "Кюве Уильям"
Deutz 1998 " Cuvée William "
165.00€
Роза
Rosé
Розовое вино Louis Huot в Сен-Мартен-д'Аблуа
Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois
70.00€
Дево "Кюве Розе"
Devaux " Cuvée Rosé "
75.00€
Брюно Пайяр Розе "Первое кюве"
Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "
78.00€
Кюве Уильям Дойц Розе 1999
Cuvée William Deutz Rosé 1999
191.00€
Блан
Blanc
37.5 cl
75 cl
Центр Совиньон блан
Centre sauvignon blanc
Quincy 2018 Жан-Мишель Сорбе Минеральный, слегка древесный
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Minéral, légérement boisé
21.00€
37.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Изабель и Пьер Клеман свежий, цветок черной смородины
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément frais, fleur de cassis
23.00€
44.00€
Сансер "Шательни" 2019 Джозеф Мелло
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
25.00€
46.00€
Сансер "Великая Шатлена" 2004 Джозеф Мелло сухой и ароматный.
Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot sec et aromatique.
65.00€
Руж
Rouge
Турень
Touraine
Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils Каберне Фран, Каберне Совиньон. легкий, фруктовый, ароматный.
Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
24.00€
41.00€
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert et fils Каберне Фран. фруктовая, эластичная и широкая атака.
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
40.00€
Шинон 2015 "Попугаи" Maison Audebert et fils Каберне Фран. ароматный, фруктовый, с ароматом черной смородины.
Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
41.00€
Шинон 2015 "Высокая олива" Пьер и Бертран Кули Каберне Фран. Мягкий, нежный, фруктово-цветочный аромат.
Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
45.00€
Центр
Centre
Сансер "Ле Рабо" 2017 Жозеф Мелло Пино-Нуар. элегантный вкус красных фруктов.
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
24.00€
44.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Изабель и Пьер Клеман Пино-Нуар. структурированный, растопленный таннис, маленькие красные фрукты, вишня морелло, ежевика
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
23.00€
44.00€
Роза
Rosé
Шинон 2017 "Высокая Олива" Пьер и Бертран Кули Каберне Фран. Винифицированное сухое, жирное и объемное на вкус
Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
37.00€
Руж маленький
Rouge gamay
37.5 cl
75 cl
Juliénas "La Bottière" 2015 Депардон отец и сын хрустящая корочка, вкус вишни, шоколад
Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils vif, saveur de cerise, chocolat
39.00€
Chénas "La Bottiere" 2016 Депардон отец и сын нежный и фруктовый.
Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils tendre et fruité.
39.00€
Утренний престиж 2016 Анита Кунель шелковистый и щедрый
Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel soyeux et généreux
40.00€
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (сбор урожая в 3 и 9 утра) букеты фруктовых ароматов, шелковистых и изысканных танинов
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin) bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
43.00€
Fleurie "Poncié" 2018 Анита Кунель шелковистые танины
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel tanins soyeux
35.00€
Бруйи 2016 Шато де ла Терьер полнотелый, богатый и фруктовый.
Brouilly 2016 Château de la Terriére corpulent, riche et fruité.
21.00€
37.00€
Роза
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Депардон отец и сын нежный, вкус английской конфеты
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils tendre, saveur bonbon anglais
33.00€
Блан
Blanc
Рислинг "Гранд Крю Саеринг" 2013 Domaines Schlumberger сухой, пикантный и фруктовый, во всей тонкости.
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger sec, racé et fruité, en toute subtilité.
31.00€
55.00€
Пино Гри "Гранд Крю Киттерле" 2008 Домен Шлюмберже плотный, ароматический, минеральный, соленый и сложный
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger dense,aromatique,minerale,salin et complexe
67.00€
Руж
Rouge
Допфф и Ирион 2016 Пино Нуар Кюве Рене Допфф легкий и элегантный.
Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff léger et élégant.
23.00€
39.00€
Пино Нуар 2014 "Коготь дьявола" Пфаффенхайм древесные и мощные, растаявшие танины
Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim boisé et puissant, tanins fondus
45.00€
Роза
Rosé
Пино нуар Розе 2017 Пфаффенхайм Красные фрукты
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim fruits rouges
29.00€
Блан Roussanne, богатый, обильный, сложный, фруктовый аромат
Blanc Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Шиньен-Бержерон "Бержеронель" 2013 Сыновья Рене Кенара
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard
42.00€
Руж
Rouge
37.5 cl
75 cl
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Пьер Дюпон Пино Нуар. легкий и фруктовый
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. léger et fruité
37.00€
Верхние Кот-де-Нюи Пино-Нуар.
Hautes Côtes de Nuits pinot noir.
Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Альбер Бишо
Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot
44.00€
Берега ночей Пино-Нуар.
Côtes de Nuits pinot noir.
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Дом Фейвели мясистый вкус черной смородины и оленины
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley charnu, saveur de cassis et de venaison
88.00€
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils элегантный, шелковистый, утонченный.
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils élégant, soyeux, raffiné.
78.00€
Побережье Бона
Côte de Beaune
Маранж 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Альбер Бишо Ароматный, Питьевой, Круглый, Мягкий, Живой
Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
63.00€
Chorey-Lès-Baune "Les Beaumonts" 2015 Арну Отец и сын нежный, фруктовый.
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
28.00€
49.00€
Савиньи-ле-Бон "Les Pimentiers" 2017 Арну Отец и сын хорошо, элегантно.
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils fin, élégant.
55.00€
Monthélie Monopole 2015 Шато де Драси Альбер Бишо мясистый, мощный и гармоничный.
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot charnu, puissant et harmonieux.
67.00€
Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Гийом Пьер нежное и круглое
Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre tendre et rond
45.00€
Кот Шалоннез
Côte Chalonnaise
Живри 2016 Рене Буржон фруктовый и круглый
Givry 2016 René Bourgeon fruité et rond
49.00€
Mercure "Old Vines" 2016 Домен Faiveley корсет.
Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley corsé.
50.00€
Блан Шардоне
Blanc Chardonnay
Йонна
L'Yonne
Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret насыщенный, ароматный, минеральный. Длительное и гармоничное послевкусие
Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
50 cl 38.00€
75 cl 51.00€
Шабли Премьер Крю «Fourchaume» 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret острый, свежий, минеральный и долгий
Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret acidulé, frais, minéral et long
65.00€
Побережье Бона
Côte de Beaune
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils живой, напряженный, с приятной кислинкой.
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vif, tendu, avec une belle acidité.
39.00€
Chorey-Lès-Baune "Les Confrelins" 2018 Арну Отец и сын нежный, фруктовый.
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
48.00€
Кот Шалоннез
Côte Chalonnaise
Mercure 2016 Домен Faiveley сухой, древесный.
Mercurey 2016 Domaine Faiveley sec, boisé.
27.00€
49.00€
Живри "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley сухой, древесный.
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley sec, boisé.
52.00€
Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Виноградари Buxy 1er Cru сухой, поджаренный вкус.
Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru sec, saveur pain grillé.
38.00€
Маконне
Mâconnais
Viré-Clessé 2016 Альбер Бишо Элегантный, длинный, минеральный.
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elégant, Long, Minéral.
36.00€
Сен-Веран "Les Chênes" 2016 JP и Мишель Овиг сухой, древесный.
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
26.00€
46.00€
Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP и Мишель Овиг сухой, древесный.
Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
32.00€
58.00€
Блан
Blanc
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Terroirs du Vent 2018 La Violette Жан-Люк Коломбо Вионье. Свежесть и нежность
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Fraicheur et gourmandise
35.00€
Страна Эро
Pays de l'Hérault
Magellan 2015 Бруно Лафон и Сильви Легро Гренаш, Руссан. Обильная и гибкая атака, но не лишенная свежести.
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
33.00€
Фожер
Faugères
Шардоне Кюве Антик 2018 Шато Грезан Шардоне. хорошая живость благодаря оттенку кислотности.
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
31.00€
Руж
Rouge
Фожер
Faugères
Faugères Cuvée Antique 2017 Шато Грезан Гренаш, Сира, Кариньян. Тонкий и элегантный вкус с растаявшими танинами.
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
35.00€
Минервуа
Minervois
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Кариньян, Сира. бордовое вино, меловое и ароматное с гарригой.
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
38.00€
Роза
Rosé
Faugères Cuvée Antique 2018 Шато Грезан Сенсо, Сира. цветочно-медовый аромат, белые фрукты
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
34.00€
Роза
Rosé
Шато Кавалье 2016
Château Cavalier 2016
Сенсо, Гренаш, Мурведр, Сира, Тибурен. сухой, нервный.
Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.
37.5cl 21.00€
75cl 38.00€
Блан
Blanc
37.5 cl
75 cl
Пессак-Леоньян семиллион, совиньон, мюскадель. (полноценный, сложный и сухой)
Pessac-Léognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
Château La Louviere 2003 Андре Люртон
Château La Louviére 2003 André Lurton
80.00€
Сотерн Семильон, Совиньон, Мюскадель. (тонкий, сложный, воск, мед)
Sauternes semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé
Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé
210.00€
Сен-Фуа Бордо семильон, Совиньон, Мюскадель. (нежный, эластичный, с хорошей кислотностью)
Sainte-Foy Bordeaux semillon, sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles Семильон, Совиньон. (гладкие и с покрытием, минеральное прикосновение)
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
52.00€
Руж
Rouge
Сент-Фуа Бордо мерло, каберне фран. (чистые, откровенные, элегантные танины)
Sainte-Foy Bordeaux merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
Шато Хостен Пикант 2015
Château Hostens-Picant 2015
50.00€
Медок каберне совиньон, мерло, каберне фран. (тучный, плавник)
Médoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Château Carcanieux 2015 - Медок Крю Буржуа
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
45.00€
Château Lafon 2014 Листрак-Медок - Крю Буржуа
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
40.00€
Марго каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран.
(тело, букет, мягкие танины)
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
Chateau Paveil de Luze 2013 - Крю Буржуа
Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
69.00€
Labastide Dauzac 2012 5-й классифицированный рост
Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé
63.00€
Мулис каберне совиньон, мерло. (бархатистый, фруктовый, аромат черной смородины)
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
Chateau Poujeaux 2012 Жан Тей - Крю Буржуа
Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
73.00€
Ораторское искусство Chasse-Spleen 2016 - Крю Буржуа
Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
56.00€
Сен-Жюльен каберне совиньон, пети вердо, мерло. (полноценный со вкусом черной смородины)
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
Феодальные владения Лагранжа 2016 – 2-й классифицированный рост
Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé
71.00€
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
71.00€
Пессак-Леоньян каберне совиньон, мерло. (мягкий, табачный вкус)
Pessac-Léognan cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
Шато Кушеруа 2017
Château Coucheroy 2017
23.00€
Львы Лувьера 2014
Les Lions de la Louviére 2014
48.00€
Помероль каберне совиньон, мерло, каберне фран. (плотные, минеральные, мягкие танины)
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
Шато Мазейр 2014
Château Mazeyres 2014
64.00€
Сент-Эмильон каберне совиньон, мерло, каберне фран. (нежный, тучный)
Saint-Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2-е вино замка
Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château
47.00€
Château Macquin 2015 "Сент-Жорж Сент-Эмильон"
Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "
36.00€
Пойяк каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран.
полнотелый вкус кедрового дерева.
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2-е вино замка
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château
64.00€
Блан живой, освежающий, лимонный, с хорошим балансом
Blanc vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, семья Курреж интенсивный и ароматный.
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges intense et aromatique.
52.00€
Руж Шенен, минеральное Шардоне, прекрасное
Rouge Chenin, chardonnay Minéral, fin
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (органическое вино) Сложные, щедрые ноты красных фруктов
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique) Complexe, généreuses notes de fruits rouges
45.00€
Роза 33,40 € 30,20 € 1/2 18,00 €
Rosé bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) очень широкий рот, красивая свежесть с хорошей ароматической стойкостью цитрусовых
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
35.00€
Мускатное "Ликерное вино"
Muscat "Vin de liqueur"
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Мюриэль Джудичелли красивая гармония без тяжести.
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli belle harmonie sans lourdeur.
55.00€