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Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires
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Almoço de terça a sexta exceto feriados
Le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés
Entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00€
Entrada + prato principal + sobremesa
Entrée + plat + dessert
30.00€
MENUS "Os pratos "caseiros" são preparados no local a partir de produtos crus
MENUS « Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
30.00€
Iniciantes
Entrées
Creme de Espargos Verdes (G)
Crème d’Asperges Vertes (G)
Ou
Ou
Mousse de peixe e beterraba vermelha
Mousse de Poisson et Betteraves Rouges
Ou
Ou
Tomate e mozzarella com manjericão
Tomates et mozzarella au basilic
Lugar
Plats
Coxa de Frango Basquaise e Pilaf de Arroz
Cuisse de Poulet Basquaise et Riz Pilaf
Ou
Ou
Filé de Cavala e Abobrinha Frita com Salgados
Filet de Maquereaux et Poêlée de Courgettes à la Sarriette
Sobremesas
Desserts
Damascos fritos com sorvete de alecrim e pêssego
Poêlée d’Abricots au Romarin et Glace à la Pêche
Ou
Ou
Queijo de cabra crocante e rúcula
Croustillant de Fromage de Chèvre et Roquette
Ou
Ou
Gariguette Morangos com Açúcar e Natas Frescas
Fraises Gariguettes au sucre et Crème Fraîche
Gaspacho de Tomate e Pequenos Croutons Caseiro (A)
Gaspacho de Tomates et Petits Croutons Fait maison (A)
10.00€
** Sorvete de Foie Gras de Pato, Chutney de Pêssego e Cogumelos Button Caseiro (A,H)
** Sorbet au foie gras de canard, Chutney de Pêche et Champignons de Paris Fait maison (A,H)
19.00€
Salada de coco de Paimpol e presunto Serrano Caseiro (G,J)
Salade de Coco de Paimpol et jambon Serrano Fait maison (G,J)
16.00€
Cavala marinada em limão, erva-doce crocante Caseiro (D,J)
Maquereaux Mariné au Citron Vert, Croquant de Fenouil Fait maison (D,J)
15.00€
Chanterelle Fricassee com chalotas e damascos secos Caseiro
Fricassée de Girolles à l’Échalote et Abricots Secs Fait maison
18.00€
O pão é caseiro
Le pain est fait maison
Pernil de Porco à Francesa Assado com Mel e Couve Roxa na manteiga - 2 pessoas Caseiro
Vinho recomendado: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnes Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
42.00€
Pavê de vitela à francesa com batatas e ruibarbo Caseiro
Pavé de Veau Français Pommes de Terre et Rhubarbe Fait maison
25.00€
Bacalhau com Legumes Grelhados e Condimento de Alho Caseiro (D)
Cabillaud aux Légumes Grillés et Condiment à l’ail Fait maison (D)
23.00€
** Pães de Bezerro Francês, Batatas Grenaille, Chanterelles e Cebolas Caseiro (N,G)
** Ris de Veau Français, Pommes Grenailles, Girolles et Oignons Fait maison (N,G)
32.00€
**Costela bovina à francesa ou entrecôte crocante de maçã e sucrina Caseiro
**Côte ou Entrecôte de Bœuf Français Pomme Croustillante et Sucrine Fait maison
42.00€
Prato de queijos da época (G,H,J)
Assiette de fromages de saison (G,H,J)
12.00€
“A encomendar preferencialmente no início da refeição”
« À commander de préférence en début de repas »
Bolo de chocolate da Tanzânia, caramelo de laranja e sorvete de Verbena Caseiro (A,C,G)
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, caramel d’Orange et sorbet Verveine Fait maison (A,C,G)
11.00€
Tarte de massa folhada com maçãs e caramelo de manteiga salgada Caseiro (A,C,G)
Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé Fait maison (A,C,G)
11.00€
Figos Solliès Assados com Gelado de Alecrim e Baunilha Caseiro (G,C)
Figues de Solliès rôties au Romarin et glace Vanille Fait maison (G,C)
11.00€
Tartelete de massa folhada com ameixas Mirabelle da Lorena Caseiro (C,A)
Tartelette feuilletée aux Mirabelles de Lorraine Fait maison (C,A)
11.00€
Sorvete de frutas vermelhas e morango Caseiro (G)
Fruits Rouges et Glace à la Fraise Fait maison (G)
11.00€
Encontre as receitas do chef no seu livro "Stéphane Martin senta-se à mesa" À venda no local
Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table » En vente sur place
25.00€
Lista dos principais alérgenos reportáveis R: Cereais contendo glúten
B: Crustáceos
C: Ovos
D: Peixe
E: Amendoim
F: Soja
G: Leite
H: Nozes
eu: aipo
J: Mostarda
K: Sementes de gergelim
L: Anibrido sulfuroso
M: Lupin
N: Moluscos
Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques
Taça de Champanhe Brut L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl
13.00€
Taça de Champanhe Rosé L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl
15.00€
Kir Royal 10cl
Kir Royal 10cl
14.00€
1/2 garrafa de champanhe L.Huot&Fils 37,5cl
1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl
36.00€
Kir "Maison" 12cl
Kir "Maison" 12cl
6.00€
Martini rouge, branco, seco, Campari 6cl
Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
6.00€
Martini Gin 10cl
Martini Gin 10cl
12.00€
Americano 8cl
Americano 8cl
12.00€
Plantador 16cl
Planteur 16cl
8.00€
borrifar 16cl (Aperol, Vouvray, Água Seltzer)
spritz 16cl (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
12.00€
Gin Bombay Saphire, vodka Zubrowka 4cl
Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl
9.00€
Gin, vodka e whisky 16cl (cola ou suco de frutas)
Gin, wodka et Whisky 16cl (coca ou jus de fruits)
15.00€
Suze 6cl
Suze 6cl
6.00€
Ricardo 2,5cl
Ricard 2,5cl
6.00€
Bardouin Pastis 2,5cl
Pastis Bardouin 2,5cl
7.00€
Porto Branco 8cl
Porto Blanc 8cl
6.00€
Porto Rouge 8cl
Porto Rouge 8cl
6.00€
Uísques 4cl (Ver Mapa)
Whiskies 4cl (Voir Carte)
9.00 € à 11.00
cerveja francesa LBF
Biére Française L.B.F
Cerveja Blonde, leve com Aromas de Mandarina. 33cl
Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl
8.00€
Cerveja IPA, leve amargor e aromas de frutas cítricas e exóticas. 33cl
Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl
8.00€
Cerveja Âmbar, Redondo com Aromas de Caramelo e Pão Torrado. 33cl
Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl
8.00€
Suco
Jus de fruits
Seleção Alain Milliat (Tomate, Tomate Verde, Uva Branca Chardonnay, 33 cl
Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl
7.00€
Mirtylle, Mandarina, Morango, Abacaxi, Limonada Orgânica de Limão e Gengibre) 33 cl
Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl
7.00€
Elixia Limonada Artesanal (Morangos Silvestres, Maracujá) 33 cl
Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl
7.00€
Refrigerante
Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl
Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl
5.00€
Perrier 33cl
Perrier 33 cl
5.00€
Schweppes 20cl
Schweppes 20cl
5.00€
Água mineral
Eaux minérales
50 cl 4.00€
75 cl 7.00€
Bebidas quentes
Boissons chaudes
Café, Descafeinado Maison Lavazza
Café, Déca Maison Lavazza
4.00€
Creme de café, creme descafeinado Maison Lavazza
Café crème, Déca crème Maison Lavazza
5.00€
Lavazza House Café Duplo
Café double Maison Lavazza
8.00€
Chá Maison Dammann, Infusão Artesanal Les 88 Thés
Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés
7.00€
Rouge
Rouge
12cl
75cl
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniere
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
7.00€
35.00€
Chénas "La Bottière" 2016 Depardon pai e filho
Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils
9.00€
39.00€
Branco
Blanc
Pinot Blanc "Os príncipes abades" 2016 Domaine Schlumberger
Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
7.00€
30.00€
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
9.00€
52.00€
Rosa
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pai e filho
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils
7.00€
33.00€
Vinho d'Aperitivo
Vin d'Aperitif
Costelas macias de Bergerac “La Fleur de Mondésir”
Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»
7.00€
30.00€
Branco
Blanc
37.5 cl
75 cl
Louis Huot Brut em St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
65.00€
Louis Huot Brut em St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
36.00€
Taittinger Brut "Cuvée Prestige"
Taittinger Brut " Cuvée Préstige "
95.00€
Louis Huot Brut Reserve em St Martin d'Ablois Magnum
Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum
140.00€
Annonciade 2012 Louis Huot em St Martin d'Ablois
Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois
95.00€
Deutz 1998 "Cuvée William"
Deutz 1998 " Cuvée William "
165.00€
Rosa
Rosé
Louis Huot rosé em St Martin d'Ablois
Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois
70.00€
Devaux "Cuvée Rosé"
Devaux " Cuvée Rosé "
75.00€
Bruno Paillard Rosé "Primeiro Cuvée"
Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "
78.00€
Cuvée William Deutz Rosé 1999
Cuvée William Deutz Rosé 1999
191.00€
Branco
Blanc
37.5 cl
75 cl
Centro Sauvignon Blanc
Centre sauvignon blanc
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Mineral, levemente amadeirado
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Minéral, légérement boisé
21.00€
37.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle e Pierre Clément flor de groselha fresca
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément frais, fleur de cassis
23.00€
44.00€
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
25.00€
46.00€
Sancerre "O Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot seco e aromático.
Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot sec et aromatique.
65.00€
Rouge
Rouge
Touraine
Touraine
Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. leve, frutado, aromático.
Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
24.00€
41.00€
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert et fils Cabernet Franc. frutado, flexível e amplo ataque.
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
40.00€
Chinon 2015 "Os Periquitos" Maison Audebert et fils Cabernet Franc. perfumado, frutado, sabor de groselha.
Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
41.00€
Chinon 2015 "The High Olive" Pierre e Bertrand Couly Cabernet Franc. Aromas suaves, delicados, frutados e florais.
Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
45.00€
Centro
Centre
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot Pinot Noir. elegante, sabor de frutas vermelhas.
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
24.00€
44.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle e Pierre Clément Pinot Noir. estruturado, taninos derretidos, pequenos frutos vermelhos, cerejas, amoras
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
23.00€
44.00€
Rosa
Rosé
Chinon 2017 "The High Olive" Pierre e Bertrand Couly Cabernet Franc. Vinificado seco, gordo e volumoso na boca
Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
37.00€
Rouge pequena
Rouge gamay
37.5 cl
75 cl
Julienas "La Bottière" 2015 Depardon pai e filho crocante, sabor cereja, chocolate
Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils vif, saveur de cerise, chocolat
39.00€
Chénas "La Bottiere" 2016 Depardon pai e filho macio e frutado.
Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils tendre et fruité.
39.00€
Manhã Prestige 2016 Anita Kuhnel sedosa e generosa
Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel soyeux et généreux
40.00€
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Colheita às 3h e 9h) bouquets de aromas frutados, taninos sedosos e gourmet
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin) bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
43.00€
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel taninos sedosos
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel tanins soyeux
35.00€
Brouilly 2016 Chateau de la Terriere encorpado, rico e frutado.
Brouilly 2016 Château de la Terriére corpulent, riche et fruité.
21.00€
37.00€
Rosa
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pai e filho concurso, sabor de doce inglês
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils tendre, saveur bonbon anglais
33.00€
Branco
Blanc
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger seco, atrevido e frutado, em toda a sutileza.
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger sec, racé et fruité, en toute subtilité.
31.00€
55.00€
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger denso, aromático, mineral, salino e complexo
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger dense,aromatique,minerale,salin et complexe
67.00€
Rouge
Rouge
Dopff e Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff leve e elegante.
Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff léger et élégant.
23.00€
39.00€
Pinot Noir 2014 "A Garra do Diabo" Pfaffenheim taninos amadeirados e poderosos, derretidos
Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim boisé et puissant, tanins fondus
45.00€
Rosa
Rosé
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim frutas vermelhas
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim fruits rouges
29.00€
Branco Roussanne, rico, amplo, complexo, aromas de frutas
Blanc Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Os Filhos de René Quénard
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard
42.00€
Rouge
Rouge
37.5 cl
75 cl
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. leve e frutado
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. léger et fruité
37.00€
Hautes Côtes de Nuits Pinot Noir.
Hautes Côtes de Nuits pinot noir.
Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Albert Bichot
Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot
44.00€
Costas das Noites Pinot Noir.
Côtes de Nuits pinot noir.
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley sabor de carne, groselha preta e veado
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley charnu, saveur de cassis et de venaison
88.00€
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils elegante, sedoso, refinado.
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils élégant, soyeux, raffiné.
78.00€
Costa de Beaune
Côte de Beaune
Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Albert Bichot Aromático, Bebível, Redondo, Flexível, Animado
Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
63.00€
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Pai e Filho macio, frutado.
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
28.00€
49.00€
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Pai e Filho fino, elegante.
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils fin, élégant.
55.00€
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot carnudo, poderoso e harmonioso.
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot charnu, puissant et harmonieux.
67.00€
Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Guillaume Pierre macio e redondo
Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre tendre et rond
45.00€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Givry 2016 René Bourgeon frutado e redondo
Givry 2016 René Bourgeon fruité et rond
49.00€
Mercurey "Vinhas Velhas" 2016 Domaine Faiveley espartilho.
Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley corsé.
50.00€
Branco Chardonnay
Blanc Chardonnay
O Yonne
L'Yonne
Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret rico, aromático, mineral. Final longo e harmonioso
Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
50 cl 38.00€
75 cl 51.00€
Chablis Premier Cru “Fourchaume” 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret picante, fresco, mineral e longo
Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret acidulé, frais, minéral et long
65.00€
Costa de Beaune
Côte de Beaune
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vivo, tenso, com uma boa acidez.
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vif, tendu, avec une belle acidité.
39.00€
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Pai e Filho macio, frutado.
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
48.00€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Mercurey 2016 Domaine Faiveley seco, amadeirado.
Mercurey 2016 Domaine Faiveley sec, boisé.
27.00€
49.00€
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley seco, amadeirado.
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley sec, boisé.
52.00€
Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Viticultores de Buxy 1er Cru sabor seco e tostado.
Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru sec, saveur pain grillé.
38.00€
Maconnais
Mâconnais
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elegante, Longo, Mineral.
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elégant, Long, Minéral.
36.00€
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 JP e Michel Auvigue seco, amadeirado.
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
26.00€
46.00€
Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP e Michel Auvigue seco, amadeirado.
Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
32.00€
58.00€
Branco
Blanc
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Frescura e delicadeza
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Fraicheur et gourmandise
35.00€
País de Hérault
Pays de l'Hérault
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Ataque amplo e flexível, mas sem falta de frescura.
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
33.00€
Faugères
Faugères
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. boa vivacidade graças a uma pitada de acidez.
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
31.00€
Rouge
Rouge
Faugères
Faugères
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, Syrah, Carignan. Fino e elegante com taninos derretidos.
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
35.00€
Minervois
Minervois
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan, Syrah. vinho vinoso, calcário e perfumado com o garrigue.
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
38.00€
Rosa
Rosé
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, Syrah. nariz floral e mel, frutas brancas
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
34.00€
Rosa
Rosé
Château Cavalier 2016
Château Cavalier 2016
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren. seco, nervoso.
Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.
37.5cl 21.00€
75cl 38.00€
Branco
Blanc
37.5 cl
75 cl
Pessac-Leognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulento, complexo e seco)
Pessac-Léognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
Château La Louviere 2003 André Lurton
Château La Louviére 2003 André Lurton
80.00€
Sauternes Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (sutil, complexo, cera, mel)
Sauternes semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé
Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé
210.00€
Sainte-Foy Bordeaux semillon, Sauvignon, Muscadelle. (delicado, maleável, boa acidez)
Sainte-Foy Bordeaux semillon, sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles Semillon, Sauvignon. (liso e revestido, toque mineral)
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
52.00€
Rouge
Rouge
Sainte Foy Bordéus Merlot, Cabernet Franc. (taninos limpos, francos e elegantes)
Sainte-Foy Bordeaux merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
Château Hostens Picant 2015
Château Hostens-Picant 2015
50.00€
Medoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulento, barbatana)
Médoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
45.00€
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
40.00€
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulento, bouquet, taninos flexíveis)
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
Chateau Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
69.00€
Labastide Dauzac 2012 5º classificado crescimento
Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé
63.00€
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (aroma aveludado, frutado, groselha)
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
Chateau Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
73.00€
Oratório de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
56.00€
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulento com sabores de groselha preta)
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
The Fiefs of Lagrange 2016 - 2º classificado de crescimento
Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé
71.00€
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
71.00€
Pessac-Leognan cabernet sauvignon, merlot. (suave, sabor de tabaco)
Pessac-Léognan cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
Chateau Coucheroy 2017
Château Coucheroy 2017
23.00€
Os Leões de Louviere 2014
Les Lions de la Louviére 2014
48.00€
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (taninos corpulentos, minerais, macios)
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
Castelo Mazeyres 2014
Château Mazeyres 2014
64.00€
Saint Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (confortável, corpulento)
Saint-Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2º vinho do castelo
Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château
47.00€
Château Macquin 2015 "St Georges St Emilion"
Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "
36.00€
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
encorpado, sabor a madeira de cedro.
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2º vinho do castelo
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château
64.00€
Branco vivaz, refrescante, limão, dotado de um bom equilíbrio
Blanc vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, família Courréges intenso e aromático.
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges intense et aromatique.
52.00€
Rouge Chenin, chardonnay mineral, fino
Rouge Chenin, chardonnay Minéral, fin
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vinho Orgânico) Complexo, notas generosas de frutas vermelhas
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique) Complexe, généreuses notes de fruits rouges
45.00€
Rosa bt 33,40 € bt 30,20 € 1/2 bt 18,00 €
Rosé bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) boca muito ampla, bela frescura com boa persistência aromática a citrinos
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
35.00€
Moscatel "Vinho Licor"
Muscat "Vin de liqueur"
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli bela harmonia sem peso.
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli belle harmonie sans lourdeur.
55.00€