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Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires
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Almoço de terça a sexta exceto feriados
Le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés
Entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00€
Entrada + prato principal + sobremesa
Entrée + plat + dessert
30.00€
MENUS "Os pratos "caseiros" são preparados no local a partir de produtos crus
MENUS « Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
30.00€
Iniciantes
Entrées
Tomate e mussarela com leite de búfala (C,D,J)
Crème de Champignons au Jambon Serrano (G)
Ou
Ou
Melão com Presunto Serrano (J)
Filet de Sardines Mariné (J)
Ou
Ou
Rillette de peixe com abacaxi (A,D,J)
Salade de Gésiers Confits
Lugar
Plats
Osso-Buco de Vitela Francesa e Nhoque de Butternut (G,J)
Sauté de Veau du Limousin, Champignons et navets à l’Orange (G,J)
Ou
Ou
Pão Magro e Puré de Maçã com Azeite (D,A)
Pavé de Saumon et Tagliatelles (D,A)
Sobremesas
Desserts
Shortbread com Figos (A,G,C,H)
Riz au Lait à la Vanille (G,C)
Ou
Ou
Queijo de cabra crocante e rúcula
Croustillant de Fromage de Chèvre et Salade
Ou
Ou
Ruibarbo Crème Brulee (G)
Amandine aux Poires William (H)
Creme de Vieiras, Croutons Pequenos e Chouriço Caseiro (A,G,N)
Crème de Saint-Jacques, Petits Croutons et Chorizo Fait maison (A,G,N)
11.00€
** Carpaccio de Cogumelos, Vinagrete de Trufas e Parmesão Caseiro (A,H)
** Carpaccio de Saint Jacques Erquy, Vinaigrette d’Agrumes Fait maison (N)
21.00€
Nem de Camarão com Presunto Serrano e Molho de Rabanete Caseiro (A,G,B)
Salade de Poulpe aux Poireaux Fait maison (N,J)
17.00€
Gavlax magro com pesto e caldo de osso com tapioca Caseiro (D,J,H)
Fricassée de Cuisses de Grenouilles en Persillade Fait maison (C,J,I)
15.00€
**Fricassée de Chanterelles com Chalotas e Damascos Secos Caseiro
**Emincé de foie gras de canard cru, herbes folles et balsamique Fait maison (A,H)
21.00€
O pão é caseiro
Le pain est fait maison
Pernil de Porco à Francesa Assado com Mel e Couve Roxa na manteiga - 2 pessoas Caseiro
Vinho recomendado: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnes Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
42.00€
Supremo de Challans Guiné Fowl, Jerusalém Alcachofra Fricassee e Cogumelos Dourados Caseiro
Rognon de Veau Origine Pays-Bas aux Légumes d’Hiver Fait maison
25.00€
Filé de Robalo com Funcho, Emulsão de Anis Estrelado Caseiro (R,G)
Filet de Dorade aux Endives Rouges Braisées Fait maison (D,G)
26.00€
** Pães de Bezerro Francês, Batatas Grenaille, Chanterelles e Cebolas Caseiro (N,G)
** Pavé de Biche Français, Frites de Patates Douces et Pomme Golden Rôtie Fait maison (N,G)
32.00€
** Prime Rib ou Entrecôte de Carne “Origin UK” Crispy Apple and Sucrine Caseiro
**Côte ou Entrecôte de Bœuf « Origine UK » Pomme Croustillante et Sucrine Fait maison
42.00€
** Poêlée de Saint Jacques, Risotto au Parmesan Fait maison (N,G)
** Poêlée de Saint Jacques, Risotto au Parmesan Fait maison (N,G)
35.00€
Prato de queijos da época (G,H,J)
Assiette de fromages de saison (G,H,J)
12.00€
“A encomendar preferencialmente no início da refeição”
« À commander de préférence en début de repas »
Bolo de chocolate da Tanzânia, caramelo de laranja e sorvete de Verbena Caseiro (A,C,G)
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, caramel d’Orange et sorbet Verveine Fait maison (A,C,G)
11.00€
Tarte de massa folhada com maçãs e caramelo de manteiga salgada Caseiro (A,C,G)
Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé Fait maison (A,C,G)
11.00€
Figos Solliès Assados com Gelado de Alecrim e Baunilha Caseiro (G,C)
Poire William Caramélisée, Crème Chocolat Praliné Fait maison (G,C,H)
11.00€
Tartelete de massa folhada com ameixas Mirabelle da Lorena Caseiro (C,A)
Moelleux au Potimarron et Sorbet Betterave Fait maison (C,A)
11.00€
Sorvete de frutas vermelhas e morango Caseiro (G)
Ananas Rôti et Glace Banane Fait maison (G)
11.00€
Encontre as receitas do chef no seu livro "Stéphane Martin senta-se à mesa" À venda no local
Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table » En vente sur place
25.00€
Lista dos principais alérgenos reportáveis R: Cereais contendo glúten
B: Crustáceos
C: Ovos
D: Peixe
E: Amendoim
F: Soja
G: Leite
H: Nozes
eu: aipo
J: Mostarda
K: Sementes de gergelim
L: Anibrido sulfuroso
M: Lupin
N: Moluscos
Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques
Taça de Champanhe Brut L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl
13.00€
Taça de Champanhe Rosé L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl
15.00€
Kir Royal 10cl
Kir Royal 10cl
14.00€
1/2 garrafa de champanhe L.Huot&Fils 37,5cl
1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl
36.00€
Kir "Maison" 12cl
Kir "Maison" 12cl
6.00€
Martini rouge, branco, seco, Campari 6cl
Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
6.00€
Martini Gin 10cl
Martini Gin 10cl
12.00€
Americano 8cl
Americano 8cl
12.00€
Plantador 16cl
Planteur 16cl
8.00€
borrifar 16cl (Aperol, Vouvray, Água Seltzer)
spritz 16cl (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
12.00€
Gin Bombay Saphire, vodka Zubrowka 4cl
Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl
9.00€
Gin, vodka e whisky 16cl (cola ou suco de frutas)
Gin, wodka et Whisky 16cl (coca ou jus de fruits)
15.00€
Suze 6cl
Suze 6cl
6.00€
Ricardo 2,5cl
Ricard 2,5cl
6.00€
Bardouin Pastis 2,5cl
Pastis Bardouin 2,5cl
7.00€
Porto Branco 8cl
Porto Blanc 8cl
6.00€
Porto Rouge 8cl
Porto Rouge 8cl
6.00€
Uísques 4cl (Ver Mapa)
Whiskies 4cl (Voir Carte)
9.00 € à 11.00
cerveja francesa LBF
Biére Française L.B.F
Cerveja Blonde, leve com Aromas de Mandarina. 33cl
Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl
8.00€
Cerveja IPA, leve amargor e aromas de frutas cítricas e exóticas. 33cl
Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl
8.00€
Cerveja Âmbar, Redondo com Aromas de Caramelo e Pão Torrado. 33cl
Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl
8.00€
Suco
Jus de fruits
Seleção Alain Milliat (Tomate, Tomate Verde, Uva Branca Chardonnay, 33 cl
Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl
7.00€
Mirtylle, Mandarina, Morango, Abacaxi, Limonada Orgânica de Limão e Gengibre) 33 cl
Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl
7.00€
Elixia Limonada Artesanal (Morangos Silvestres, Maracujá) 33 cl
Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl
7.00€
Refrigerante
Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl
Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl
5.00€
Perrier 33cl
Perrier 33 cl
5.00€
Schweppes 20cl
Schweppes 20cl
5.00€
Água mineral
Eaux minérales
50 cl 4.00€
75 cl 7.00€
Bebidas quentes
Boissons chaudes
Café, Descafeinado Maison Lavazza
Café, Déca Maison Lavazza
4.00€
Creme de café, creme descafeinado Maison Lavazza
Café crème, Déca crème Maison Lavazza
5.00€
Lavazza House Café Duplo
Café double Maison Lavazza
8.00€
Chá Maison Dammann, Infusão Artesanal Les 88 Thés
Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés
7.00€
Rouge
Rouge
12cl
75cl
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniere
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
7.00€
35.00€
Chénas "La Bottière" 2016 Depardon pai e filho
Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils
9.00€
39.00€
Branco
Blanc
Pinot Blanc "Os príncipes abades" 2016 Domaine Schlumberger
Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
7.00€
30.00€
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
9.00€
52.00€
Rosa
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pai e filho
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils
7.00€
33.00€
Vinho d'Aperitivo
Vin d'Aperitif
Costelas macias de Bergerac “La Fleur de Mondésir”
Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»
7.00€
30.00€
Branco
Blanc
37.5 cl
75 cl
Louis Huot Brut em St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
65.00€
Louis Huot Brut em St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
36.00€
Taittinger Brut "Cuvée Prestige"
Taittinger Brut " Cuvée Préstige "
95.00€
Louis Huot Brut Reserve em St Martin d'Ablois Magnum
Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum
140.00€
Annonciade 2012 Louis Huot em St Martin d'Ablois
Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois
95.00€
Deutz 1998 "Cuvée William"
Deutz 1998 " Cuvée William "
165.00€
Rosa
Rosé
Louis Huot rosé em St Martin d'Ablois
Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois
70.00€
Devaux "Cuvée Rosé"
Devaux " Cuvée Rosé "
75.00€
Bruno Paillard Rosé "Primeiro Cuvée"
Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "
78.00€
Cuvée William Deutz Rosé 1999
Cuvée William Deutz Rosé 1999
191.00€
Branco
Blanc
37.5 cl
75 cl
Centro Sauvignon Blanc
Centre sauvignon blanc
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Mineral, levemente amadeirado
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Minéral, légérement boisé
21.00€
37.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle e Pierre Clément flor de groselha fresca
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément frais, fleur de cassis
23.00€
44.00€
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
25.00€
46.00€
Sancerre "O Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot seco e aromático.
Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot sec et aromatique.
65.00€
Rouge
Rouge
Touraine
Touraine
Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. leve, frutado, aromático.
Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
24.00€
41.00€
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert et fils Cabernet Franc. frutado, flexível e amplo ataque.
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
40.00€
Chinon 2015 "Os Periquitos" Maison Audebert et fils Cabernet Franc. perfumado, frutado, sabor de groselha.
Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
41.00€
Chinon 2015 "The High Olive" Pierre e Bertrand Couly Cabernet Franc. Aromas suaves, delicados, frutados e florais.
Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
45.00€
Centro
Centre
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot Pinot Noir. elegante, sabor de frutas vermelhas.
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
24.00€
44.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle e Pierre Clément Pinot Noir. estruturado, taninos derretidos, pequenos frutos vermelhos, cerejas, amoras
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
23.00€
44.00€
Rosa
Rosé
Chinon 2017 "The High Olive" Pierre e Bertrand Couly Cabernet Franc. Vinificado seco, gordo e volumoso na boca
Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
37.00€
Rouge pequena
Rouge gamay
37.5 cl
75 cl
Julienas "La Bottière" 2015 Depardon pai e filho crocante, sabor cereja, chocolate
Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils vif, saveur de cerise, chocolat
39.00€
Chénas "La Bottiere" 2016 Depardon pai e filho macio e frutado.
Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils tendre et fruité.
39.00€
Manhã Prestige 2016 Anita Kuhnel sedosa e generosa
Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel soyeux et généreux
40.00€
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Colheita às 3h e 9h) bouquets de aromas frutados, taninos sedosos e gourmet
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin) bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
43.00€
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel taninos sedosos
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel tanins soyeux
35.00€
Brouilly 2016 Chateau de la Terriere encorpado, rico e frutado.
Brouilly 2016 Château de la Terriére corpulent, riche et fruité.
21.00€
37.00€
Rosa
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pai e filho concurso, sabor de doce inglês
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils tendre, saveur bonbon anglais
33.00€
Branco
Blanc
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger seco, atrevido e frutado, em toda a sutileza.
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger sec, racé et fruité, en toute subtilité.
31.00€
55.00€
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger denso, aromático, mineral, salino e complexo
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger dense,aromatique,minerale,salin et complexe
67.00€
Rouge
Rouge
Dopff e Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff leve e elegante.
Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff léger et élégant.
23.00€
39.00€
Pinot Noir 2014 "A Garra do Diabo" Pfaffenheim taninos amadeirados e poderosos, derretidos
Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim boisé et puissant, tanins fondus
45.00€
Rosa
Rosé
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim frutas vermelhas
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim fruits rouges
29.00€
Branco Roussanne, rico, amplo, complexo, aromas de frutas
Blanc Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Os Filhos de René Quénard
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard
42.00€
Rouge
Rouge
37.5 cl
75 cl
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. leve e frutado
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. léger et fruité
37.00€
Hautes Côtes de Nuits Pinot Noir.
Hautes Côtes de Nuits pinot noir.
Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Albert Bichot
Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot
44.00€
Costas das Noites Pinot Noir.
Côtes de Nuits pinot noir.
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley sabor de carne, groselha preta e veado
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley charnu, saveur de cassis et de venaison
88.00€
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils elegante, sedoso, refinado.
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils élégant, soyeux, raffiné.
78.00€
Costa de Beaune
Côte de Beaune
Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Albert Bichot Aromático, Bebível, Redondo, Flexível, Animado
Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
63.00€
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Pai e Filho macio, frutado.
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
28.00€
49.00€
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Pai e Filho fino, elegante.
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils fin, élégant.
55.00€
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot carnudo, poderoso e harmonioso.
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot charnu, puissant et harmonieux.
67.00€
Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Guillaume Pierre macio e redondo
Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre tendre et rond
45.00€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Givry 2016 René Bourgeon frutado e redondo
Givry 2016 René Bourgeon fruité et rond
49.00€
Mercurey "Vinhas Velhas" 2016 Domaine Faiveley espartilho.
Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley corsé.
50.00€
Branco Chardonnay
Blanc Chardonnay
O Yonne
L'Yonne
Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret rico, aromático, mineral. Final longo e harmonioso
Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
50 cl 38.00€
75 cl 51.00€
Chablis Premier Cru “Fourchaume” 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret picante, fresco, mineral e longo
Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret acidulé, frais, minéral et long
65.00€
Costa de Beaune
Côte de Beaune
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vivo, tenso, com uma boa acidez.
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vif, tendu, avec une belle acidité.
39.00€
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Pai e Filho macio, frutado.
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
48.00€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Mercurey 2016 Domaine Faiveley seco, amadeirado.
Mercurey 2016 Domaine Faiveley sec, boisé.
27.00€
49.00€
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley seco, amadeirado.
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley sec, boisé.
52.00€
Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Viticultores de Buxy 1er Cru sabor seco e tostado.
Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru sec, saveur pain grillé.
38.00€
Maconnais
Mâconnais
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elegante, Longo, Mineral.
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elégant, Long, Minéral.
36.00€
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 JP e Michel Auvigue seco, amadeirado.
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
26.00€
46.00€
Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP e Michel Auvigue seco, amadeirado.
Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
32.00€
58.00€
Branco
Blanc
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Frescura e delicadeza
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Fraicheur et gourmandise
35.00€
País de Hérault
Pays de l'Hérault
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Ataque amplo e flexível, mas sem falta de frescura.
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
33.00€
Faugères
Faugères
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. boa vivacidade graças a uma pitada de acidez.
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
31.00€
Rouge
Rouge
Faugères
Faugères
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, Syrah, Carignan. Fino e elegante com taninos derretidos.
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
35.00€
Minervois
Minervois
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan, Syrah. vinho vinoso, calcário e perfumado com o garrigue.
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
38.00€
Rosa
Rosé
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, Syrah. nariz floral e mel, frutas brancas
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
34.00€
Rosa
Rosé
Château Cavalier 2016
Château Cavalier 2016
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren. seco, nervoso.
Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.
37.5cl 21.00€
75cl 38.00€
Branco
Blanc
37.5 cl
75 cl
Pessac-Leognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulento, complexo e seco)
Pessac-Léognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
Château La Louviere 2003 André Lurton
Château La Louviére 2003 André Lurton
80.00€
Sauternes Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (sutil, complexo, cera, mel)
Sauternes semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé
Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé
210.00€
Sainte-Foy Bordeaux semillon, Sauvignon, Muscadelle. (delicado, maleável, boa acidez)
Sainte-Foy Bordeaux semillon, sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles Semillon, Sauvignon. (liso e revestido, toque mineral)
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
52.00€
Rouge
Rouge
Sainte Foy Bordéus Merlot, Cabernet Franc. (taninos limpos, francos e elegantes)
Sainte-Foy Bordeaux merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
Château Hostens Picant 2015
Château Hostens-Picant 2015
50.00€
Medoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulento, barbatana)
Médoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
45.00€
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
40.00€
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulento, bouquet, taninos flexíveis)
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
Chateau Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
69.00€
Labastide Dauzac 2012 5º classificado crescimento
Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé
63.00€
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (aroma aveludado, frutado, groselha)
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
Chateau Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
73.00€
Oratório de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
56.00€
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulento com sabores de groselha preta)
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
The Fiefs of Lagrange 2016 - 2º classificado de crescimento
Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé
71.00€
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
71.00€
Pessac-Leognan cabernet sauvignon, merlot. (suave, sabor de tabaco)
Pessac-Léognan cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
Chateau Coucheroy 2017
Château Coucheroy 2017
23.00€
Os Leões de Louviere 2014
Les Lions de la Louviére 2014
48.00€
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (taninos corpulentos, minerais, macios)
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
Castelo Mazeyres 2014
Château Mazeyres 2014
64.00€
Saint Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (confortável, corpulento)
Saint-Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2º vinho do castelo
Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château
47.00€
Château Macquin 2015 "St Georges St Emilion"
Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "
36.00€
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
encorpado, sabor a madeira de cedro.
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2º vinho do castelo
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château
64.00€
Branco vivaz, refrescante, limão, dotado de um bom equilíbrio
Blanc vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, família Courréges intenso e aromático.
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges intense et aromatique.
52.00€
Rouge Chenin, chardonnay mineral, fino
Rouge Chenin, chardonnay Minéral, fin
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vinho Orgânico) Complexo, notas generosas de frutas vermelhas
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique) Complexe, généreuses notes de fruits rouges
45.00€
Rosa bt 33,40 € bt 30,20 € 1/2 bt 18,00 €
Rosé bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) boca muito ampla, bela frescura com boa persistência aromática a citrinos
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
35.00€
Moscatel "Vinho Licor"
Muscat "Vin de liqueur"
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli bela harmonia sem peso.
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli belle harmonie sans lourdeur.
55.00€