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Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires
Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires
Lunch from Tuesday to Friday except public holidays
Le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés
Starter + main course or main course + dessert
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00€
Starter + main course + dessert
Entrée + plat + dessert
30.00€
MENUS "The "homemade" dishes are prepared on site from raw products
MENUS « Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
30.00€
Starters
Entrées
Tomato and Mozzarella with Buffalo milk (C,D,J)
Crème de Champignons au Jambon Serrano (G)
Or
Ou
Melon with Serrano Ham (J)
Filet de Sardines Mariné (J)
Or
Ou
Pineapple Fish Rillette (A,D,J)
Salade de Gésiers Confits
Place
Plats
French Veal Osso-Buco and Butternut Gnocchi (G,J)
Sauté de Veau du Limousin, Champignons et navets à l’Orange (G,J)
Or
Ou
Lean Loaf and Apple Puree with Olive Oil (D,A)
Pavé de Saumon et Tagliatelles (D,A)
Desserts
Desserts
Shortbread with Figs (A,G,C,H)
Riz au Lait à la Vanille (G,C)
Or
Ou
Crispy Goat Cheese and Arugula
Croustillant de Fromage de Chèvre et Salade
Or
Ou
Rhubarb Crème Brulee (G)
Amandine aux Poires William (H)
Cream of Scallops, Small Croutons and Chorizo Homemade (A,G,N)
Crème de Saint-Jacques, Petits Croutons et Chorizo Fait maison (A,G,N)
11.00€
** Mushroom Carpaccio, Truffle Vinaigrette and Parmesan Homemade (A,H)
** Carpaccio de Saint Jacques Erquy, Vinaigrette d’Agrumes Fait maison (N)
21.00€
Shrimp Nem with Serrano Ham and Horseradish Sauce Homemade (A,G,B)
Salade de Poulpe aux Poireaux Fait maison (N,J)
17.00€
Lean Gavlax with Pesto and Bone Bone Broth with Tapioca Homemade (D,J,H)
Fricassée de Cuisses de Grenouilles en Persillade Fait maison (C,J,I)
15.00€
**Fricassée of Chanterelles with Shallots and Dried Apricots Home made
**Emincé de foie gras de canard cru, herbes folles et balsamique Fait maison (A,H)
21.00€
The bread is homemade
Le pain est fait maison
French Pork Shank braised with Honey and buttered Red Cabbage - 2 people Home made
Recommended wine: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnes Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
42.00€
Supreme of Challans Guinea Fowl, Jerusalem Artichoke Fricassee and Golden Mushrooms Home made
Rognon de Veau Origine Pays-Bas aux Légumes d’Hiver Fait maison
25.00€
Fillet of Bass with Fennel, Star Anise Emulsion Homemade (R,G)
Filet de Dorade aux Endives Rouges Braisées Fait maison (D,G)
26.00€
** French Calf Sweetbreads, Grenaille Potatoes, Chanterelles and Onions Homemade (N,G)
** Pavé de Biche Français, Frites de Patates Douces et Pomme Golden Rôtie Fait maison (N,G)
32.00€
** Prime Rib or Entrecôte of Beef “Origin UK” Crispy Apple and Sucrine Home made
**Côte ou Entrecôte de Bœuf « Origine UK » Pomme Croustillante et Sucrine Fait maison
42.00€
** Poêlée de Saint Jacques, Risotto au Parmesan Fait maison (N,G)
** Poêlée de Saint Jacques, Risotto au Parmesan Fait maison (N,G)
35.00€
Plate of seasonal cheeses (G,H,J)
Assiette de fromages de saison (G,H,J)
12.00€
“To be ordered preferably at the start of the meal”
« À commander de préférence en début de repas »
Chocolate cake from Tanzania, Orange caramel and Verbena sorbet Homemade (A,C,G)
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, caramel d’Orange et sorbet Verveine Fait maison (A,C,G)
11.00€
Puff pastry tart with apples and salted butter caramel Homemade (A,C,G)
Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé Fait maison (A,C,G)
11.00€
Solliès Figs Roasted with Rosemary and Vanilla Ice Cream Homemade (G,C)
Poire William Caramélisée, Crème Chocolat Praliné Fait maison (G,C,H)
11.00€
Puff pastry tartlet with Mirabelle plums from Lorraine Homemade (C,A)
Moelleux au Potimarron et Sorbet Betterave Fait maison (C,A)
11.00€
Red Fruits and Strawberry Ice Cream Homemade (G)
Ananas Rôti et Glace Banane Fait maison (G)
11.00€
Find the chef's recipes in his book "Stéphane Martin sits at the table" For sale on site
Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table » En vente sur place
25.00€
List of major reportable allergens A: Cereals containing gluten
B: Crustaceans
C: Eggs
D: Fish
E: Peanuts
F: Soy
G: Milk
H: Nuts
I: Celery
J: Mustard
K: Sesame seeds
L: Sulphurous anhybrid
M: Lupine
N: Molluscs
Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques
Glass of Brut Champagne L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl
13.00€
Glass of Rosé Champagne L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl
15.00€
Kir Royal 10cl
Kir Royal 10cl
14.00€
1/2 bottle of Champagne L.Huot&Fils 37.5cl
1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl
36.00€
Kir "Maison" 12cl
Kir "Maison" 12cl
6.00€
Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
6.00€
Martini Gin 10cl
Martini Gin 10cl
12.00€
American 8cl
Americano 8cl
12.00€
Planter 16cl
Planteur 16cl
8.00€
spritz 16cl (Aperol, Vouvray, Seltzer Water)
spritz 16cl (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
12.00€
Gin Bombay Saphire, vodka Zubrowka 4cl
Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl
9.00€
Gin, vodka and whiskey 16cl (cola or fruit juice)
Gin, wodka et Whisky 16cl (coca ou jus de fruits)
15.00€
Suze 6cl
Suze 6cl
6.00€
Ricard 2,5cl
Ricard 2,5cl
6.00€
Bardouin Pastis 2.5cl
Pastis Bardouin 2,5cl
7.00€
Port Blanc 8cl
Porto Blanc 8cl
6.00€
Porto Rouge 8cl
Porto Rouge 8cl
6.00€
Whiskies 4cl (See Map)
Whiskies 4cl (Voir Carte)
9.00 € à 11.00
French beer LBF
Biére Française L.B.F
Blonde Beer, light with Mandarin Aromas. 33cl
Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl
8.00€
IPA Beer, Light Bitterness and Aromas of Citrus and Exotic Fruits. 33cl
Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl
8.00€
Amber Beer, Round with Aromas of Caramel and Toasted Bread. 33cl
Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl
8.00€
Juice
Jus de fruits
Selection Alain Milliat (Tomato, Green Tomato, Chardonnay White Grape, 33 cl
Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl
7.00€
Mirtylle, Mandarin, Strawberry, Pineapple, Organic Lemon Ginger Lemonade) 33 cl
Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl
7.00€
Elixia Artisanal Lemonade (Wild Strawberries, Passion Fruit) 33 cl
Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl
7.00€
Soda
Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl
Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl
5.00€
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
5.00€
Schweppes 20cl
Schweppes 20cl
5.00€
Mineral water
Eaux minérales
50 cl 4.00€
75 cl 7.00€
Hot drinks
Boissons chaudes
Coffee, Decaf Maison Lavazza
Café, Déca Maison Lavazza
4.00€
Coffee cream, Maison Lavazza decaf cream
Café crème, Déca crème Maison Lavazza
5.00€
Lavazza House Double Coffee
Café double Maison Lavazza
8.00€
Maison Dammann Tea, Artisanal Infusion Les 88 Thés
Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés
7.00€
Rouge
Rouge
12cl
75cl
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniere
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
7.00€
35.00€
Chénas "La Bottière" 2016 Depardon father and son
Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils
9.00€
39.00€
Blanc
Blanc
Pinot Blanc "The Princes Abbots" 2016 Domaine Schlumberger
Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
7.00€
30.00€
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
9.00€
52.00€
Rosé
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon father and son
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils
7.00€
33.00€
Wine d'Aperitif
Vin d'Aperitif
Soft Bergerac ribs “La Fleur de Mondésir”
Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»
7.00€
30.00€
Blanc
Blanc
37.5 cl
75 cl
Louis Huot Brut in St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
65.00€
Louis Huot Brut in St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
36.00€
Taittinger Brut "Cuvée Prestige"
Taittinger Brut " Cuvée Préstige "
95.00€
Louis Huot Brut Reserve in St Martin d'Ablois Magnum
Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum
140.00€
Annonciade 2012 Louis Huot in St Martin d'Ablois
Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois
95.00€
Deutz 1998 " Cuvée William "
Deutz 1998 " Cuvée William "
165.00€
Rosé
Rosé
Louis Huot rosé in St Martin d'Ablois
Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois
70.00€
Devaux "Cuvée Rosé"
Devaux " Cuvée Rosé "
75.00€
Bruno Paillard Rosé "First Cuvée"
Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "
78.00€
Cuvée William Deutz Rosé 1999
Cuvée William Deutz Rosé 1999
191.00€
Blanc
Blanc
37.5 cl
75 cl
Centre sauvignon blanc
Centre sauvignon blanc
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Mineral, slightly woody
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Minéral, légérement boisé
21.00€
37.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle and Pierre Clément fresh, blackcurrant flower
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément frais, fleur de cassis
23.00€
44.00€
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
25.00€
46.00€
Sancerre "The Great Chatelaine" 2004 Joseph Mellot dry and aromatic.
Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot sec et aromatique.
65.00€
Rouge
Rouge
Touraine
Touraine
Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. light, fruity, aromatic.
Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
24.00€
41.00€
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert et fils Cabernet Franc. fruity, supple and ample attack.
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
40.00€
Chinon 2015 "The Parakeets" Maison Audebert et fils Cabernet Franc. fragrant, fruity, blackcurrant flavor.
Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
41.00€
Chinon 2015 "The High Olive" Pierre and Bertrand Couly Cabernet Franc. Supple, delicate, fruity and floral aromas.
Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
45.00€
Centre
Centre
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot Pinot Noir. elegant, red fruit flavor.
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
24.00€
44.00€
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle and Pierre Clément Pinot Noir. structured, melted tannis, small red fruits, morello cherries, blackberries
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
23.00€
44.00€
Rosé
Rosé
Chinon 2017 "The High Olive" Pierre and Bertrand Couly Cabernet Franc. Vinified dry, fat and voluminous on the palate
Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
37.00€
Rouge small
Rouge gamay
37.5 cl
75 cl
Juliénas "La Bottière" 2015 Depardon father and son crisp, cherry flavor, chocolate
Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils vif, saveur de cerise, chocolat
39.00€
Chénas "La Bottiere" 2016 Depardon father and son tender and fruity.
Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils tendre et fruité.
39.00€
Morning Prestige 2016 Anita Kuhnel silky and generous
Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel soyeux et généreux
40.00€
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Harvested at 3am and 9am) bouquets of fruity aromas, silky and gourmet tannins
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin) bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
43.00€
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel silky tannins
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel tanins soyeux
35.00€
Brouilly 2016 Chateau de la Terriere full-bodied, rich and fruity.
Brouilly 2016 Château de la Terriére corpulent, riche et fruité.
21.00€
37.00€
Rosé
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon father and son tender, English candy flavor
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils tendre, saveur bonbon anglais
33.00€
Blanc
Blanc
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger dry, racy and fruity, in all subtlety.
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger sec, racé et fruité, en toute subtilité.
31.00€
55.00€
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger dense, aromatic, mineral, saline and complex
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger dense,aromatique,minerale,salin et complexe
67.00€
Rouge
Rouge
Dopff and Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff light and elegant.
Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff léger et élégant.
23.00€
39.00€
Pinot Noir 2014 "The Devil's Claw" Pfaffenheim woody and powerful, melted tannins
Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim boisé et puissant, tanins fondus
45.00€
Rosé
Rosé
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim Red fruits
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim fruits rouges
29.00€
Blanc Roussanne, rich, ample, complex, fruit aromas
Blanc Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 The Sons of René Quénard
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard
42.00€
Rouge
Rouge
37.5 cl
75 cl
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. light and fruity
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. léger et fruité
37.00€
Hautes Côtes de Nuits Pinot Noir.
Hautes Côtes de Nuits pinot noir.
Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Albert Bichot
Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot
44.00€
Coasts of Nights Pinot Noir.
Côtes de Nuits pinot noir.
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley meaty, black currant and venison flavor
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley charnu, saveur de cassis et de venaison
88.00€
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils elegant, silky, refined.
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils élégant, soyeux, raffiné.
78.00€
Beaune Coast
Côte de Beaune
Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Albert Bichot Aromatic, Drinkable, Round, Supple, Lively
Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
63.00€
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Father and Son tender, fruity.
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
28.00€
49.00€
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Father and Son fine, elegant.
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils fin, élégant.
55.00€
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot fleshy, powerful and harmonious.
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot charnu, puissant et harmonieux.
67.00€
Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Guillaume Pierre tender and round
Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre tendre et rond
45.00€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Givry 2016 René Bourgeon fruity and round
Givry 2016 René Bourgeon fruité et rond
49.00€
Mercurey "Old Vines" 2016 Domaine Faiveley corset.
Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley corsé.
50.00€
Blanc Chardonnay
Blanc Chardonnay
The Yonne
L'Yonne
Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret rich, aromatic, mineral. Long and harmonious finish
Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
50 cl 38.00€
75 cl 51.00€
Chablis Premier Cru “Fourchaume” 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret tangy, fresh, mineral and long
Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret acidulé, frais, minéral et long
65.00€
Beaune Coast
Côte de Beaune
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils lively, tense, with a nice acidity.
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vif, tendu, avec une belle acidité.
39.00€
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Father and Son tender, fruity.
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
48.00€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Mercurey 2016 Domaine Faiveley dry, woody.
Mercurey 2016 Domaine Faiveley sec, boisé.
27.00€
49.00€
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley dry, woody.
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley sec, boisé.
52.00€
Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Winegrowers of Buxy 1er Cru dry, toasted flavor.
Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru sec, saveur pain grillé.
38.00€
Maconnais
Mâconnais
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elegant, Long, Mineral.
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elégant, Long, Minéral.
36.00€
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 JP and Michel Auvigue dry, woody.
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
26.00€
46.00€
Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP and Michel Auvigue dry, woody.
Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
32.00€
58.00€
Blanc
Blanc
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Freshness and delicacy
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Fraicheur et gourmandise
35.00€
Hérault country
Pays de l'Hérault
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Ample and supple attack but not lacking in freshness.
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
33.00€
Faugeres
Faugères
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. good liveliness thanks to a hint of acidity.
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
31.00€
Rouge
Rouge
Faugeres
Faugères
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, Syrah, Carignan. Fine and elegant with melted tannins.
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
35.00€
Minervois
Minervois
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan, Syrah. vinous wine, chalky and fragrant with the garrigue.
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
38.00€
Rosé
Rosé
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, Syrah. floral and honey nose, white fruits
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
34.00€
Rosé
Rosé
Château Cavalier 2016
Château Cavalier 2016
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren. dry, nervous.
Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.
37.5cl 21.00€
75cl 38.00€
Blanc
Blanc
37.5 cl
75 cl
Pessac-Leognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complex and dry)
Pessac-Léognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
Château La Louviere 2003 André Lurton
Château La Louviére 2003 André Lurton
80.00€
Sauternes Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (subtle, complex, wax, honey)
Sauternes semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé
Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé
210.00€
Sainte-Foy Bordeaux semillon, Sauvignon, Muscadelle. (delicate, supple, good acidity)
Sainte-Foy Bordeaux semillon, sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles Semillon, Sauvignon. (smooth and coated, mineral touch)
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
52.00€
Rouge
Rouge
Sainte Foy Bordeaux merlot, cabernet franc. (clean, frank, elegant tannins)
Sainte-Foy Bordeaux merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
Château Hostens Picant 2015
Château Hostens-Picant 2015
50.00€
Medoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Médoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
45.00€
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
40.00€
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulent, bouquet, supple tannins)
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
Chateau Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
69.00€
Labastide Dauzac 2012 5th classified growth
Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé
63.00€
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (velvety, fruity, blackcurrant aroma)
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
Chateau Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
73.00€
Oratory of Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
56.00€
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent with black currant flavors)
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
The Fiefs of Lagrange 2016 - 2nd classified growth
Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé
71.00€
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
71.00€
Pessac-Leognan cabernet sauvignon, merlot. (soft, tobacco flavor)
Pessac-Léognan cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
Chateau Coucheroy 2017
Château Coucheroy 2017
23.00€
The Lions of Louviere 2014
Les Lions de la Louviére 2014
48.00€
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, mineral, soft tannins)
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
Château Mazeyres 2014
Château Mazeyres 2014
64.00€
Saint Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tender, corpulent)
Saint-Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2nd wine of the castle
Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château
47.00€
Château Macquin 2015 "St Georges St Emilion"
Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "
36.00€
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
full-bodied, cedar wood flavour.
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2nd wine of the castle
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château
64.00€
Blanc lively, refreshing, lemony, endowed with a nice balance
Blanc vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Courréges family intense and aromatic.
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges intense et aromatique.
52.00€
Rouge Chenin, mineral chardonnay, fine
Rouge Chenin, chardonnay Minéral, fin
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Organic Wine) Complex, generous notes of red fruits
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique) Complexe, généreuses notes de fruits rouges
45.00€
Rosé bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Rosé bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) very ample mouth, beautiful freshness with good aromatic persistence on citrus fruits
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
35.00€
Muscat "Liqueur wine"
Muscat "Vin de liqueur"
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli beautiful harmony without heaviness.
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli belle harmonie sans lourdeur.
55.00€