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Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires

Starter + main course or main course + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

25.00€

Starter + main course + dessert Entrée + plat + dessert

30.00€

MENUS

30.00€

"The "homemade" dishes are prepared on site from raw products « Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Starters Entrées

Radish Leaf Cream with Chorizo (G,B) Velouté de Potimarron (G)

Or Ou

Country Terrine (A,L) Salade de Langue de Bœuf aux Oignon Rouge « orig Allemagne » (J)

Or Ou

Shredded Cod with Lime and Sweet Chili (F,J) Saumon Mariné Citron Vert et Céleri, Salade de chou Chinois (J,N,D)

Place Plats

French Guinea Fowl Leg and Baked Apples (G) Pavé de Rond de Gite Français, Pomme Purée Ménagère

Or Ou

Saithe Fillet and Pan-fried Peppers (D) Dos de Lieu Noir et Mousseline de Cèleri (D,I)

Desserts

Chocolate Mousse and Cookies (A,G,C) Sablé de Crème de Marron et Coulis de Pruneaux (A,C,G)

Or Ou

Crispy Goat Cheese and Salad (D,J,C) Croustillant de Fromage de Chèvre et Salade (D,J,C)

Or Ou

Dream French Strawberries and Whipped Cream (G) Pavlova à la Poire (G)

Fish Soup, Small Croutons and Harissa Cream Gaspacho de Tomates, Crémeux de Mozzarella (G)

Homemade (A,G,N) Fait maison

11.00€

Homemade (A,G,N) Fait maison

Salmon Ceviche with Ginger and Hibiscus Persillade de Couteaux (N,J,G)

Homemade (N) Fait maison (N,J)

16.00€

Homemade (N) Fait maison (N,J)

French White Asparagus, Parmesan and Quail Egg Croquettes Tomates de Couleurs au Basilic, Burrata des Pouilles

Homemade (A,C,J) Fait maison (A,C,J)

15.00€

Homemade (A,C,J) Fait maison (A,C,J)

French Beef Tataki with Coriander and Celery Pickles Feuilleté d’Escargots de Bourgogne

Homemade (F,I,K) Fait maison (A,N,C,J)

17.00€

Homemade (F,I,K) Fait maison (A,N,C,J)

**Sliced raw duck foie gras, wild herbs and balsamic **Emincé de foie gras de canard cru, herbes folles et balsamique

Homemade (A,H) Fait maison (A,H)

21.00€

Homemade (A,H) Fait maison (A,H)

French Pork Shank braised with Honey and buttered Red Cabbage - 2 people Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnes

Home made
Recommended wine: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »

45.00€

Home made
Recommended wine: Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »

French Duck Breast with Orange Glazed Turnip and Watercress Suprême de Pintade aux Légumes du Soleil

Homemade (K) Fait maison

26.00€

Homemade (K) Fait maison

Cod Fillet and Fresh Peas with Tomato Aïoli de Cabillaud aux Légumes du Jardin

Homemade (D,C,J) Fait maison (D)

27.00€

Homemade (D,C,J) Fait maison (D)

** Prime Rib or Entrecôte of Beef “Origin UK” Crispy Apple and Sucrine **Côte ou Entrecôte de Bœuf « Origine UK » Pomme Croustillante et Sucrine

Home made Fait maison

42.00€

Home made Fait maison

Plate of seasonal cheeses Assiette de fromages de saison

12.00€

Chocolate cake from Tanzania, Orange caramel and Verbena sorbet Moelleux au Chocolat Du Honduras, caramel d’Orange et sorbet Verveine

Homemade (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

11.00€

Homemade (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

Puff pastry tart with apples and salted butter caramel Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé

Homemade (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

11.00€

Homemade (A,C,G) Fait maison (A,C,G)

Blood Orange Carpaccio with Lemon Thyme and Fennel Ice Cream Tarte aux Mirabelles et Miel

Homemade (G,C) Fait maison (A,C,G,H)

11.00€

Homemade (G,C) Fait maison (A,C,G,H)

Sweet Pumpkin and Beetroot Sorbet Amandine a la Rhubarbes Confite

Homemade (C,A) Fait maison (A,C,G,H)

11.00€

Homemade (C,A) Fait maison (A,C,G,H)

Cocotte de Figues au Romarin et Glace Vanille

11.00€

Find the chef's recipes in his book "Stéphane Martin sits at the table" Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table »

For sale on site En vente sur place

25.00€

For sale on site En vente sur place

List of major reportable allergens Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire

A: Cereals containing gluten
B: Crustaceans
C: Eggs
D: Fish
E: Peanuts
F: Soy
G: Milk
H: Nuts
I: Celery
J: Mustard
K: Sesame seeds
L: Sulphurous anhybrid
M: Lupine
N: Molluscs
A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques

A: Cereals containing gluten
B: Crustaceans
C: Eggs
D: Fish
E: Peanuts
F: Soy
G: Milk
H: Nuts
I: Celery
J: Mustard
K: Sesame seeds
L: Sulphurous anhybrid
M: Lupine
N: Molluscs
A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques

Glass of Brut Champagne L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl

13.00€

Glass of Rosé Champagne L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl

15.00€

Kir Royal 10cl

14.00€

1/2 bottle of Champagne L.Huot&Fils 37.5cl 1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl

36.00€

Kir "Maison" 12cl

6.00€

Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl

6.00€

Martini Gin 10cl

12.00€

American 8cl Americano 8cl

12.00€

Planter 16cl Planteur 16cl

8.00€

spritz 16cl

(Aperol, Vouvray, Seltzer Water) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)

12.00€

(Aperol, Vouvray, Seltzer Water) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)

Gin Bombay Saphire, vodka Zubrowka 4cl Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl

9.00€

Gin, vodka and whiskey 16cl Gin, wodka et Whisky 16cl

(cola or fruit juice) (coca ou jus de fruits)

15.00€

(cola or fruit juice) (coca ou jus de fruits)

Suze 6cl

6.00€

Ricard 2,5cl

6.00€

Bardouin Pastis 2.5cl Pastis Bardouin 2,5cl

7.00€

Port Blanc 8cl Porto Blanc 8cl

6.00€

Porto Rouge 8cl

6.00€

Whiskies 4cl

(See Map) (Voir Carte)

9.00 € à 11.00€

(See Map) (Voir Carte)

French beer LBF Biére Française L.B.F

Blonde Beer, light with Mandarin Aromas. 33cl Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl

8.00€

IPA Beer, Light Bitterness and Aromas of Citrus and Exotic Fruits. 33cl Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl

8.00€

Amber Beer, Round with Aromas of Caramel and Toasted Bread. 33cl Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl

8.00€

Juice Jus de fruits

Selection Alain Milliat (Tomato, Green Tomato, Chardonnay White Grape, 33 cl Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl

7.00€

Mirtylle, Mandarin, Strawberry, Pineapple, Organic Lemon Ginger Lemonade) 33 cl Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl

7.00€

Elixia Artisanal Lemonade (Wild Strawberries, Passion Fruit) 33 cl Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl

7.00€

Soda

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl

5.00€

Perrier 33 cl

5.00€

Schweppes 20cl

5.00€

Mineral water Eaux minérales

50 cl 4.00€

75 cl 7.00€

Hot drinks Boissons chaudes

Coffee, Decaf Maison Lavazza Café, Déca Maison Lavazza

4.00€

Coffee cream, Maison Lavazza decaf cream Café crème, Déca crème Maison Lavazza

5.00€

Lavazza House Double Coffee Café double Maison Lavazza

8.00€

Maison Dammann Tea, Artisanal Infusion Les 88 Thés Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés

7.00€

Rouge

12cl

75cl

Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniere Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére

6.00€

30.00€

Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne

7.00€

35.00€

Chénas "La Bottière" 2016 Depardon father and son Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils

9.00€

39.00€

Blanc

Pinot Blanc "The Princes Abbots" 2016 Domaine Schlumberger Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger

6.00€

30.00€

Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne

7.00€

30.00€

Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles

9.00€

52.00€

Rosé

Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon father and son Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils

7.00€

33.00€

Wine d'Aperitif Vin d'Aperitif

Soft Bergerac ribs “La Fleur de Mondésir” Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»

7.00€

30.00€

Blanc

37.5 cl

75 cl

Louis Huot Brut in St Martin d'Ablois Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois

65.00€

Louis Huot Brut in St Martin d'Ablois Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois

36.00€

Taittinger Brut "Cuvée Prestige" Taittinger Brut " Cuvée Préstige "

95.00€

Louis Huot Brut Reserve in St Martin d'Ablois Magnum Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum

140.00€

Annonciade 2012 Louis Huot in St Martin d'Ablois Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois

95.00€

Deutz 1998 " Cuvée William "

165.00€

Rosé

Louis Huot rosé in St Martin d'Ablois Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois

70.00€

Devaux "Cuvée Rosé" Devaux " Cuvée Rosé "

75.00€

Bruno Paillard Rosé "First Cuvée" Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "

78.00€

Cuvée William Deutz Rosé 1999

191.00€

Blanc

37.5 cl

75 cl

Centre

Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe

Mineral, slightly woody Minéral, légérement boisé

21.00€

37.00€

Mineral, slightly woody Minéral, légérement boisé

Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle and Pierre Clément Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément

fresh, blackcurrant flower frais, fleur de cassis

23.00€

44.00€

fresh, blackcurrant flower frais, fleur de cassis

Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot

25.00€

46.00€

Sancerre "The Great Chatelaine" 2004 Joseph Mellot Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot

dry and aromatic. sec et aromatique.

65.00€

dry and aromatic. sec et aromatique.

Rouge

Touraine Touraine

Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils

cabernet franc, cabernet sauvignon. light, fruity, aromatic. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.

24.00€

41.00€

cabernet franc, cabernet sauvignon. light, fruity, aromatic. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.

Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert et fils Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils

Cabernet Franc. fruity, supple and ample attack. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.

40.00€

Cabernet Franc. fruity, supple and ample attack. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.

Chinon 2015 "The Parakeets" Maison Audebert et fils Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils

Cabernet Franc. fragrant, fruity, blackcurrant flavor. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.

41.00€

Cabernet Franc. fragrant, fruity, blackcurrant flavor. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.

Chinon 2015 "The High Olive" Pierre and Bertrand Couly Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly

Cabernet Franc. Supple, delicate, fruity and floral aromas. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.

45.00€

Cabernet Franc. Supple, delicate, fruity and floral aromas. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.

Centre

Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot

Pinot Noir. elegant, red fruit flavor. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.

24.00€

44.00€

Pinot Noir. elegant, red fruit flavor. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.

Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle and Pierre Clément Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément

Pinot Noir. structured, melted tannis, small red fruits, morello cherries, blackberries pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres

23.00€

44.00€

Pinot Noir. structured, melted tannis, small red fruits, morello cherries, blackberries pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres

Rosé

Chinon 2017 "The High Olive" Pierre and Bertrand Couly Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly

Cabernet Franc. Vinified dry, fat and voluminous on the palate cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche

37.00€

Cabernet Franc. Vinified dry, fat and voluminous on the palate cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche

Rouge

small gamay

37.5 cl

75 cl

small gamay

Juliénas "La Bottière" 2015 Depardon father and son Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils

crisp, cherry flavor, chocolate vif, saveur de cerise, chocolat

39.00€

crisp, cherry flavor, chocolate vif, saveur de cerise, chocolat

Chénas "La Bottiere" 2016 Depardon father and son Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils

tender and fruity. tendre et fruité.

39.00€

tender and fruity. tendre et fruité.

Morning Prestige 2016 Anita Kuhnel Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel

silky and generous soyeux et généreux

40.00€

silky and generous soyeux et généreux

Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Harvested at 3am and 9am) Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin)

bouquets of fruity aromas, silky and gourmet tannins bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands

43.00€

bouquets of fruity aromas, silky and gourmet tannins bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands

Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel

silky tannins tanins soyeux

35.00€

silky tannins tanins soyeux

Brouilly 2016 Chateau de la Terriere Brouilly 2016 Château de la Terriére

full-bodied, rich and fruity. corpulent, riche et fruité.

21.00€

37.00€

full-bodied, rich and fruity. corpulent, riche et fruité.

Rosé

Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon father and son Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils

tender, English candy flavor tendre, saveur bonbon anglais

33.00€

tender, English candy flavor tendre, saveur bonbon anglais

Blanc

Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger

dry, racy and fruity, in all subtlety. sec, racé et fruité, en toute subtilité.

31.00€

55.00€

dry, racy and fruity, in all subtlety. sec, racé et fruité, en toute subtilité.

Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger

dense, aromatic, mineral, saline and complex dense,aromatique,minerale,salin et complexe

67.00€

dense, aromatic, mineral, saline and complex dense,aromatique,minerale,salin et complexe

Rouge

Dopff and Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff

light and elegant. léger et élégant.

23.00€

39.00€

light and elegant. léger et élégant.

Pinot Noir 2014 "The Devil's Claw" Pfaffenheim Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim

woody and powerful, melted tannins boisé et puissant, tanins fondus

45.00€

woody and powerful, melted tannins boisé et puissant, tanins fondus

Rosé

Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim

Red fruits fruits rouges

29.00€

Red fruits fruits rouges

Blanc

Roussanne, rich, ample, complex, fruit aromas Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits

Roussanne, rich, ample, complex, fruit aromas Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits

Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 The Sons of René Quénard Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard

42.00€

Rouge

37.5 cl

75 cl

Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir.

light and fruity léger et fruité

37.00€

light and fruity léger et fruité

Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits

Pinot Noir. pinot noir.

Pinot Noir. pinot noir.

Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Albert Bichot Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot

44.00€

Coasts of Nights Côtes de Nuits

Pinot Noir. pinot noir.

Pinot Noir. pinot noir.

Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley

meaty, black currant and venison flavor charnu, saveur de cassis et de venaison

88.00€

meaty, black currant and venison flavor charnu, saveur de cassis et de venaison

Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils

elegant, silky, refined. élégant, soyeux, raffiné.

78.00€

elegant, silky, refined. élégant, soyeux, raffiné.

Beaune Coast Côte de Beaune

Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Albert Bichot Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot

Aromatic, Drinkable, Round, Supple, Lively Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif

63.00€

Aromatic, Drinkable, Round, Supple, Lively Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif

Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Father and Son Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils

tender, fruity. tendre, fruité.

28.00€

49.00€

tender, fruity. tendre, fruité.

Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Father and Son Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils

fine, elegant. fin, élégant.

55.00€

fine, elegant. fin, élégant.

Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot

fleshy, powerful and harmonious. charnu, puissant et harmonieux.

67.00€

fleshy, powerful and harmonious. charnu, puissant et harmonieux.

Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Guillaume Pierre Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre

tender and round tendre et rond

45.00€

tender and round tendre et rond

Côte Chalonnaise Côte Chalonnaise

Givry 2016 René Bourgeon

fruity and round fruité et rond

49.00€

fruity and round fruité et rond

Mercurey "Old Vines" 2016 Domaine Faiveley Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley

corset. corsé.

50.00€

corset. corsé.

Blanc

The Yonne L'Yonne

Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret

rich, aromatic, mineral. Long and harmonious finish riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse

50 cl 38.00€

75 cl 51.00€

rich, aromatic, mineral. Long and harmonious finish riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse

Chablis Premier Cru “Fourchaume” 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret

tangy, fresh, mineral and long acidulé, frais, minéral et long

65.00€

tangy, fresh, mineral and long acidulé, frais, minéral et long

Beaune Coast Côte de Beaune

Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils

lively, tense, with a nice acidity. vif, tendu, avec une belle acidité.

39.00€

lively, tense, with a nice acidity. vif, tendu, avec une belle acidité.

Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Father and Son Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils

tender, fruity. tendre, fruité.

48.00€

tender, fruity. tendre, fruité.

Côte Chalonnaise Côte Chalonnaise

Mercurey 2016 Domaine Faiveley

dry, woody. sec, boisé.

27.00€

49.00€

dry, woody. sec, boisé.

Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley

dry, woody. sec, boisé.

52.00€

dry, woody. sec, boisé.

Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Winegrowers of Buxy 1er Cru Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru

dry, toasted flavor. sec, saveur pain grillé.

38.00€

dry, toasted flavor. sec, saveur pain grillé.

Maconnais Mâconnais

Viré-Clessé 2016 Albert Bichot

Elegant, Long, Mineral. Elégant, Long, Minéral.

36.00€

Elegant, Long, Mineral. Elégant, Long, Minéral.

Saint-Véran "Les Chênes" 2016 JP and Michel Auvigue Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue

dry, woody. sec, boisé.

26.00€

46.00€

dry, woody. sec, boisé.

Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP and Michel Auvigue Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue

dry, woody. sec, boisé.

32.00€

58.00€

dry, woody. sec, boisé.

Blanc

Pays d'Oc Pays d'Oc

Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo

Viognier. Freshness and delicacy Viognier. Fraicheur et gourmandise

35.00€

Viognier. Freshness and delicacy Viognier. Fraicheur et gourmandise

Hérault country Pays de l'Hérault

Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros

Grenache, Roussanne. Ample and supple attack but not lacking in freshness. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.

33.00€

Grenache, Roussanne. Ample and supple attack but not lacking in freshness. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.

Faugeres Faugères

Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan

Chardonnay. good liveliness thanks to a hint of acidity. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.

31.00€

Chardonnay. good liveliness thanks to a hint of acidity. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.

Rouge

Faugeres Faugères

Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan

Grenache, Syrah, Carignan. Fine and elegant with melted tannins. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.

35.00€

Grenache, Syrah, Carignan. Fine and elegant with melted tannins. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.

Minervois Minervois

Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune

Carignan, Syrah. vinous wine, chalky and fragrant with the garrigue. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.

38.00€

Carignan, Syrah. vinous wine, chalky and fragrant with the garrigue. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.

Rosé

Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan

Cinsault, Syrah. floral and honey nose, white fruits Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs

34.00€

Cinsault, Syrah. floral and honey nose, white fruits Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs

Rosé

Château Cavalier 2016

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren. dry, nervous. Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.

37.5cl 21.00€

75cl 38.00€

Blanc

37.5 cl

75 cl

Pessac-Leognan Pessac-Léognan

semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complex and dry) semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)

semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complex and dry) semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)

Château La Louviere 2003 André Lurton Château La Louviére 2003 André Lurton

80.00€

Sauternes Sauternes

Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (subtle, complex, wax, honey) semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)

Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (subtle, complex, wax, honey) semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)

Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé

210.00€

Sainte-Foy Bordeaux semillon, Sainte-Foy Bordeaux semillon,

Sauvignon, Muscadelle. (delicate, supple, good acidity) sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )

Sauvignon, Muscadelle. (delicate, supple, good acidity) sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )

Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles

Semillon, Sauvignon. (smooth and coated, mineral touch) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)

52.00€

Semillon, Sauvignon. (smooth and coated, mineral touch) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)

Rouge

Sainte Foy Bordeaux Sainte-Foy Bordeaux

merlot, cabernet franc. (clean, frank, elegant tannins) merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)

merlot, cabernet franc. (clean, frank, elegant tannins) merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)

Château Hostens Picant 2015 Château Hostens-Picant 2015

50.00€

Medoc Médoc

Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois

45.00€

Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois

40.00€

Margaux

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulent, bouquet, supple tannins)
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulent, bouquet, supple tannins)
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)

Chateau Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois

69.00€

Labastide Dauzac 2012 5th classified growth Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé

63.00€

Moulis Moulis

cabernet sauvignon, merlot. (velvety, fruity, blackcurrant aroma) cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)

cabernet sauvignon, merlot. (velvety, fruity, blackcurrant aroma) cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)

Chateau Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois

73.00€

Oratory of Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois

56.00€

Saint-Julien Saint-Julien

cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent with black currant flavors) cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)

cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent with black currant flavors) cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)

The Fiefs of Lagrange 2016 - 2nd classified growth Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé

71.00€

Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château

71.00€

Pessac-Leognan Pessac-Léognan

cabernet sauvignon, merlot. (soft, tobacco flavor) cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)

cabernet sauvignon, merlot. (soft, tobacco flavor) cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)

Chateau Coucheroy 2017 Château Coucheroy 2017

23.00€

The Lions of Louviere 2014 Les Lions de la Louviére 2014

48.00€

Pomerol Pomerol

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, mineral, soft tannins) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, mineral, soft tannins) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)

Château Mazeyres 2014

64.00€

Saint Emilion Saint-Emilion

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tender, corpulent) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)

cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tender, corpulent) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)

Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2nd wine of the castle Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château

47.00€

Château Macquin 2015 "St Georges St Emilion" Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "

36.00€

Pauillac

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
full-bodied, cedar wood flavour.
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
full-bodied, cedar wood flavour.
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.

La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2nd wine of the castle La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château

64.00€

Blanc

lively, refreshing, lemony, endowed with a nice balance vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre

lively, refreshing, lemony, endowed with a nice balance vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre

Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Courréges family Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges

intense and aromatic. intense et aromatique.

52.00€

intense and aromatic. intense et aromatique.

Rouge

Chenin, mineral chardonnay, fine Chenin, chardonnay Minéral, fin

Chenin, mineral chardonnay, fine Chenin, chardonnay Minéral, fin

A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Organic Wine) A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique)

Complex, generous notes of red fruits Complexe, généreuses notes de fruits rouges

45.00€

Complex, generous notes of red fruits Complexe, généreuses notes de fruits rouges

Rosé

Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique)

very ample mouth, beautiful freshness with good aromatic persistence on citrus fruits bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes

35.00€

very ample mouth, beautiful freshness with good aromatic persistence on citrus fruits bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes

Muscat "Liqueur wine" Muscat "Vin de liqueur"

Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli

beautiful harmony without heaviness. belle harmonie sans lourdeur.

55.00€

beautiful harmony without heaviness. belle harmonie sans lourdeur.