Afin d’apprécier au mieux votre repas, merci de nous signaler toutes sensibilités alimentaires
MENU' MENUS
Pranzo dal martedì al venerdì esclusi i giorni festivi Le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat + dessert
25.00€
Antipasto + piatto principale + dolce Entrée + plat + dessert
30.00€
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30.00€
I piatti "fatti in casa" sono preparati in loco da prodotti crudi « Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Antipasti Entrées
Pomodoro e Mozzarella con Latte di Bufala (C,D,J) Crème de Potiron
O Ou
Melone con Prosciutto Serrano (J) Avocat et Crevettes Roses (D,G,J)
O Ou
Rillette di pesce all'ananas (A,D,J) Poireaux en Vinaigrette aux Capres et œuf
Posto Plats
Osso-Buco di Vitello Francese e Gnocchi di Butternut (G,J) Cuisse de Poulet Fermier aux Champignons et Riz Pilaf
O Ou
Pane Magro E Purea Di Mele Con Olio D'Oliva (D,A) Filet de Maigre et Poêlée de Courgettes (D,G,I)
Dolci Desserts
Frollini ai Fichi (A,G,C,H) Sablé à l’Ananas et Glace Fromage Blanc (A,C)
O Ou
Formaggio di capra croccante e rucola Croustillant de Fromage de Chèvre et Salade (D,J,C)
O Ou
Crème Brulée al Rabarbaro (G) Salade de Pomelos et Cookies au Chocolat et Praliné
I NOSTRI ANTIPASTI NOS ENTRÉES
Crema di Capesante, Crostini e Chorizo Crème de Saint-Jacques au Chorizo (A,B,G)
Fatto in casa (LA,G,N) Fait maison
11.00€
Fatto in casa (LA,G,N) Fait maison
** Carpaccio di funghi, vinaigrette al tartufo e parmigiano ** Carpaccio de Saint-Jacques à l’Huile d’Argan et Navet Croquant (N)
Fatto in casa (A,H) Fait maison (N)
21.00€
Fatto in casa (A,H) Fait maison (N)
Nem Di Gamberi Con Prosciutto Serrano E Salsa Di Rafano Encornet à l’ail et Rémoulade de Céleri au Citron Vert
Fatto in casa (LA,G,B) Fait maison (C,N,I,J)
14.00€
Fatto in casa (LA,G,B) Fait maison (C,N,I,J)
Gavlax magro con pesto e brodo di ossa con tapioca Asperges Blanche Française, le Jaune de l’oeuf et la feta
Fatto in casa (Re, J, H) Fait maison (C,G)
16.00€
Fatto in casa (Re, J, H) Fait maison (C,G)
**Fricassea di finferli con scalogno e albicocche secche **Emincé de foie gras de canard cru, herbes folles et balsamique
Fatti in casa Fait maison (A,H)
21.00€
Fatti in casa Fait maison (A,H)
POSTO DEL NASO NOS PLATS
Il pane è fatto in casa Le pain est fait maison
Stinco di maiale francese brasato al miele e cavolo rosso imburrato - 2 persone Jarret de Porc Français braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges - 2 personnes
Fatti in casa
Vino consigliato: Pinot Nero Collezione 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
45.00€
Fatti in casa
Vino consigliato: Pinot Nero Collezione 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Fait maison
Vin conseillé : Pinot Noir Collection 2018 Cave de Ribeauvillé 39.00€ »
Suprema di Challans Faraona, Fricassea di Topinambur e Funghi Dorati Foie de Veau Origine Italie au Xérès et Patate Douce
Fatti in casa Fait maison
26.00€
Fatti in casa Fait maison
Filetto di Branzino al Finocchio, Emulsione di Anice Stellato Pavé de Cabillaud Skrei et Chou Farci
Fatto in casa (R,G) Fait maison (D)
27.00€
Fatto in casa (R,G) Fait maison (D)
** Prime Rib o Entrecôte of Beef “Origin UK” Crispy Apple and Sucrine **Côte ou Entrecôte de Bœuf « Origine UK » Pomme Croustillante et Sucrine
Fatti in casa Fait maison
42.00€
Fatti in casa Fait maison
** Carré de Sanglier Français au Choux-Fleurs Sauce Ravigote
37.00€
** Poêlée de Saint Jacques au Risotto (N,G)
35.00€
FORMAGGIO FROMAGES
Piatto di formaggi di stagione Assiette de fromages de saison
(G, H, J) (G,H,J)
12.00€
(G, H, J) (G,H,J)
DESSERT NO NOS DESSERTS
“Da ordinare preferibilmente ad inizio pasto” « À commander de préférence en début de repas »
Torta al cioccolato della Tanzania, caramello all'arancia e sorbetto alla verbena Moelleux au Chocolat Du Honduras, caramel d’Orange et sorbet Verveine
Fatto in casa (LA,C,G) Fait maison (A,C,G)
11.00€
Fatto in casa (LA,C,G) Fait maison (A,C,G)
Crostata di pasta sfoglia con mele e caramello al burro salato Tarte feuilletée aux Pommes et Caramel au beurre salé
Fatto in casa (LA,C,G) Fait maison (A,C,G)
11.00€
Fatto in casa (LA,C,G) Fait maison (A,C,G)
Fichi di Solliès arrostiti con rosmarino e gelato alla vaniglia Moelleux au Potimarron et Sorbet Betterave
Fatto in casa (G,C) Fait maison (A,C,G)
11.00€
Fatto in casa (G,C) Fait maison (A,C,G)
Tortino di pasta sfoglia con prugne Mirabelle della Lorena Amandine au Poire
Fatto in casa (C,A) Fait maison (A,C,G,H)
11.00€
Fatto in casa (C,A) Fait maison (A,C,G,H)
Litchi et Glace à la Banane
11.00€
LE RICETTE DELLO CHEF LES RECETTES DU CHEF
Trovate le ricette dello chef nel suo libro "Stéphane Martin si siede a tavola" Retrouvez les recettes du chef dans son livre « Stéphane Martin se met à table »
Vendo in loco En vente sur place
25.00€
Vendo in loco En vente sur place
ELENCO DEGLI ALLERGENI LISTE DES ALLERGENES
Elenco dei principali allergeni segnalabili Liste des allergènes majeurs à déclaration obligatoire
R: Cereali contenenti glutine
B: Crostacei
C: Uova
D: Pesce
E: Arachidi
F: Soia
G: Latte
H: Noci
Io: Sedano
J: Senape
K: semi di sesamo
L: Anibrido sulfureo
M: Lupino
N: Molluschi
A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques
R: Cereali contenenti glutine
B: Crostacei
C: Uova
D: Pesce
E: Arachidi
F: Soia
G: Latte
H: Noci
Io: Sedano
J: Senape
K: semi di sesamo
L: Anibrido sulfureo
M: Lupino
N: Molluschi
A : Céréales contenant du gluten
B : Crustacés
C : Œufs
D : Poisson
E : Arachides
F : Soja
G : Lait
H : Fruits à coque
I : Céleri
J : Moutarde
K : Graines de sésame
L : Anhybride sulfureux
M : Lupin
N : Mollusques
ANTIPASTI APÉRITIFS
Calice di Champagne Brut L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl
13.00€
Calice di Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl
15.00€
Kir Royal 10cl
14.00€
1/2 bottiglia di Champagne L.Huot&Fils 37,5cl 1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl
36.00€
Kir "Maison" 12cl Kir "Maison" 12cl
6.00€
Martini rouge, bianco, secco, Campari 6cl Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
6.00€
Martini Gin 10cl
12.00€
Americano 8cl
12.00€
Fioriera 16cl Planteur 16cl
8.00€
spritz 16cl
(Aperol, Vouvray, Seltzer Water) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
12.00€
(Aperol, Vouvray, Seltzer Water) (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
Gin Bombay Saphire, vodka Zubrowka 4cl Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl
9.00€
Gin, vodka e whisky 16cl Gin, wodka et Whisky 16cl
(cola o succo di frutta) (coca ou jus de fruits)
15.00€
(cola o succo di frutta) (coca ou jus de fruits)
Suze 6cl
6.00€
Ricard 2,5cl
6.00€
Bardouin Pastis 2,5 cl Pastis Bardouin 2,5cl
7.00€
Porto Bianco 8cl Porto Blanc 8cl
6.00€
Porto Rosso 8cl Porto Rouge 8cl
6.00€
Whisky 4cl Whiskies 4cl
(Vedi mappa) (Voir Carte)
9.00 € à 11.00€
(Vedi mappa) (Voir Carte)
Birra francese LBF Biére Française L.B.F
Birra bionda, leggera con aromi di mandarino. 33cl Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl
8.00€
Birra IPA, Leggera Amarezza e Aromi di Agrumi e Frutti Esotici. 33cl Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl
8.00€
Birra Ambrata, Rotonda con Aromi di Caramello e Pane Tostato. 33cl Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl
8.00€
SOFTWARE SOFTS
Succo Jus de fruits
Selezione Alain Milliat (Pomodoro, Pomodoro Verde, Uva Bianca Chardonnay, 33 cl Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl
7.00€
Mirtylle, Mandarino, Fragola, Ananas, Limone Biologico Zenzero Limonata) 33 cl Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl
7.00€
Elixia Limonata Artigianale (Fragoline, Frutto della Passione) 33 cl Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl
7.00€
Bibita Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl
5.00€
Perrier 33 cl
5.00€
Schweppes 20cl
5.00€
Acqua minerale Eaux minérales
50 cl 4.00€
75 cl 7.00€
Bevande calde Boissons chaudes
Caffè, Decaffeinato Maison Lavazza Café, Déca Maison Lavazza
4.00€
Crema al caffè, crema decaffeinato Maison Lavazza Café crème, Déca crème Maison Lavazza
5.00€
Lavazza House Doppio Caffè Café double Maison Lavazza
8.00€
Tè Maison Dammann, Infuso Artigianale Les 88 Thés Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés
7.00€
VINI AL BICCHIERE VINS AU VERRE
Rosso Rouge
12cl
75cl
Costa Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniere Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
7.00€
35.00€
Chénas "La Bottière" 2016 Depardon padre e figlio Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils
9.00€
39.00€
Bianco Blanc
Pinot Bianco "The Princes Abbots" 2016 Domaine Schlumberger Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger
6.00€
30.00€
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
7.00€
30.00€
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
9.00€
52.00€
Rosa Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon padre e figlio Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils
7.00€
33.00€
Vino d'aperitivo Vin d'Aperitif
Morbide costine Bergerac “La Fleur de Mondésir” Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»
7.00€
30.00€
CHAMPAGNE CHAMPAGNES
Bianco Blanc
37.5 cl
75 cl
Louis Huot Brut a St Martin d'Ablois Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
65.00€
Louis Huot Brut a St Martin d'Ablois Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
36.00€
Taittinger Brut "Cuvée Prestige" Taittinger Brut " Cuvée Préstige "
95.00€
Riserva Louis Huot Brut a St Martin d'Ablois Magnum Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum
140.00€
Annuncio 2012 Louis Huot a St Martin d'Ablois Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois
95.00€
Deutz 1998 "Cuvée William" Deutz 1998 " Cuvée William "
165.00€
Rosa Rosé
Louis Huot rosato a St Martin d'Ablois Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois
70.00€
Devaux "Cuvée Rosé" Devaux " Cuvée Rosé "
75.00€
Bruno Paillard Rosato "Prima Cuvée" Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "
78.00€
Cuvée William Deutz Rosé 1999
191.00€
VINI DELLA LOIRA VINS DE LOIRE
Bianco Blanc
37.5 cl
75 cl
Centro Centre
Sauvignon Blanc sauvignon blanc
Sauvignon Blanc sauvignon blanc
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe
Minerale, leggermente legnoso Minéral, légérement boisé
21.00€
37.00€
Minerale, leggermente legnoso Minéral, légérement boisé
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle e Pierre Clément Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément
fiore di ribes nero fresco frais, fleur de cassis
23.00€
44.00€
fiore di ribes nero fresco frais, fleur de cassis
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
25.00€
46.00€
Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot
secco e aromatico. sec et aromatique.
65.00€
secco e aromatico. sec et aromatique.
Rosso Rouge
Touraine Touraine
Bourgueil 2015 "Domaine du Grand Clos" Maison Audebert et fils Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils
cabernet franc, cabernet sauvignon. leggero, fruttato, aromatico. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
24.00€
41.00€
cabernet franc, cabernet sauvignon. leggero, fruttato, aromatico. cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 "La Contrie" Maison Audebert e altri Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils
Cabernet Franc. attacco fruttato, morbido e ampio. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
40.00€
Cabernet Franc. attacco fruttato, morbido e ampio. cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
Chinon 2015 "I parrocchetti" Maison Audebert et fils Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils
Cabernet Franc. sapore fragrante, fruttato, di ribes nero. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
41.00€
Cabernet Franc. sapore fragrante, fruttato, di ribes nero. cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
Chinon 2015 "The High Olive" Pierre e Bertrand Couly Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly
Cabernet Franc. Aromi morbidi, delicati, fruttati e floreali. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
45.00€
Cabernet Franc. Aromi morbidi, delicati, fruttati e floreali. cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
Centro Centre
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot
Pinot Nero. sapore elegante, di frutti rossi. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
24.00€
44.00€
Pinot Nero. sapore elegante, di frutti rossi. pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
Menetou-Salon "Domaine de Chatenoy" 2018 Isabelle e Pierre Clément Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément
Pinot Nero. strutturato, tannini sciolti, piccoli frutti rossi, marasche, more pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
23.00€
44.00€
Pinot Nero. strutturato, tannini sciolti, piccoli frutti rossi, marasche, more pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
Rosa Rosé
Chinon 2017 "The High Olive" Pierre e Bertrand Couly Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly
Cabernet Franc. Vinificato secco, grasso e voluminoso al palato cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
37.00€
Cabernet Franc. Vinificato secco, grasso e voluminoso al palato cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
VINI BEAUJOLAIS VINS DU BEAUJOLAIS
Rosso Rouge
piccolo gamay
37.5 cl
75 cl
piccolo gamay
Julienas "La Bottière" 2015 Depardon padre e figlio Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils
croccante, aroma di ciliegia, cioccolato vif, saveur de cerise, chocolat
39.00€
croccante, aroma di ciliegia, cioccolato vif, saveur de cerise, chocolat
Chénas "La Bottiere" 2016 Depardon padre e figlio Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils
tenero e fruttato. tendre et fruité.
39.00€
tenero e fruttato. tendre et fruité.
Morning Prestige 2016 Anita Kuhnel Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel
setoso e generoso soyeux et généreux
40.00€
setoso e generoso soyeux et généreux
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (raccolto alle 3:00 e alle 9:00) Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin)
profumi di aromi fruttati, tannini setosi e gourmet bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
43.00€
profumi di aromi fruttati, tannini setosi e gourmet bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel
tannini setosi tanins soyeux
35.00€
tannini setosi tanins soyeux
Brouilly 2016 Château de la Terriere Brouilly 2016 Château de la Terriére
corposo, ricco e fruttato. corpulent, riche et fruité.
21.00€
37.00€
corposo, ricco e fruttato. corpulent, riche et fruité.
Rosa Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon padre e figlio Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils
tenero, sapore di caramelle inglesi tendre, saveur bonbon anglais
33.00€
tenero, sapore di caramelle inglesi tendre, saveur bonbon anglais
VINI D'ALSAZIA VINS D'ALSACE
Bianco Blanc
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger
secco, filante e fruttato, in tutta la finezza. sec, racé et fruité, en toute subtilité.
31.00€
55.00€
secco, filante e fruttato, in tutta la finezza. sec, racé et fruité, en toute subtilité.
Pinot Grigio "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger
denso, aromatico, minerale, salino e complesso dense,aromatique,minerale,salin et complexe
67.00€
denso, aromatico, minerale, salino e complesso dense,aromatique,minerale,salin et complexe
Rosso Rouge
Dopff e Irion 2016 Pinot Nero Cuvée René Dopff Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff
leggero ed elegante. léger et élégant.
23.00€
39.00€
leggero ed elegante. léger et élégant.
Pinot Nero 2014 "L'artiglio del diavolo" Pfaffenheim Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim
legnoso e potente, tannini sciolti boisé et puissant, tanins fondus
45.00€
legnoso e potente, tannini sciolti boisé et puissant, tanins fondus
Rosa Rosé
Pinot nero rosato 2017 Pfaffenheim Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim
Frutti rossi fruits rouges
29.00€
Frutti rossi fruits rouges
VINI SAVOIA VINS DE SAVOIE
Bianco Blanc
Roussanne, aromi ricchi, ampi, complessi, di frutta Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Roussanne, aromi ricchi, ampi, complessi, di frutta Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 I figli di René Quénard Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard
42.00€
VINI BORGOGNA VINS DE BOURGOGNE
Rosso Rouge
37.5 cl
75 cl
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot nero. Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir.
leggero e fruttato léger et fruité
37.00€
leggero e fruttato léger et fruité
Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits
Pinot Nero. pinot noir.
Pinot Nero. pinot noir.
Hautes-Côtes de Nuits "Ladies Huguettes" 2016 Albert Bichot Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot
44.00€
Coste delle notti Côtes de Nuits
Pinot Nero. pinot noir.
Pinot Nero. pinot noir.
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley
sapore carnoso, di ribes nero e cervo charnu, saveur de cassis et de venaison
88.00€
sapore carnoso, di ribes nero e cervo charnu, saveur de cassis et de venaison
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pere & Fils Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils
elegante, setoso, raffinato. élégant, soyeux, raffiné.
78.00€
elegante, setoso, raffinato. élégant, soyeux, raffiné.
Costa di Beaune Côte de Beaune
Maranges 1er Cru "Clos Roussots" 2015 Albert Bichot Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot
Aromatico, Beverino, Rotondo, Flessibile, Vivace Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
63.00€
Aromatico, Beverino, Rotondo, Flessibile, Vivace Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux padre e figlio Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils
tenero, fruttato. tendre, fruité.
28.00€
49.00€
tenero, fruttato. tendre, fruité.
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Padre e figlio Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils
fine, elegante. fin, élégant.
55.00€
fine, elegante. fin, élégant.
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot
carnoso, potente e armonioso. charnu, puissant et harmonieux.
67.00€
carnoso, potente e armonioso. charnu, puissant et harmonieux.
Santenay "Domaine de la Mugnière" 2014 Guillaume Pierre Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre
tenero e rotondo tendre et rond
45.00€
tenero e rotondo tendre et rond
Costa Chalonnaise Côte Chalonnaise
Givry 2016 René Bourgeon
fruttato e rotondo fruité et rond
49.00€
fruttato e rotondo fruité et rond
Mercurey "Old Vines" 2016 Domaine Faiveley Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley
corsetto. corsé.
50.00€
corsetto. corsé.
Bianco Blanc
L'Yonne L'Yonne
Chablis 2016 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret
ricco, aromatico, minerale. Finale lungo e armonico riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
50 cl 38.00€
75 cl 51.00€
ricco, aromatico, minerale. Finale lungo e armonico riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
Chablis Premier Cru “Fourchaume” 2017 Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret
sapido, fresco, minerale e lungo acidulé, frais, minéral et long
65.00€
sapido, fresco, minerale e lungo acidulé, frais, minéral et long
Costa di Beaune Côte de Beaune
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils
vivace, teso, con una bella acidità. vif, tendu, avec une belle acidité.
39.00€
vivace, teso, con una bella acidità. vif, tendu, avec une belle acidité.
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Padre e figlio Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils
tenero, fruttato. tendre, fruité.
48.00€
tenero, fruttato. tendre, fruité.
Costa Chalonnaise Côte Chalonnaise
Mercurey 2016 Domaine Faiveley
secco, legnoso. sec, boisé.
27.00€
49.00€
secco, legnoso. sec, boisé.
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Raspberry" Faiveley Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley
secco, legnoso. sec, boisé.
52.00€
secco, legnoso. sec, boisé.
Montagny 1er Cru "Montcuchot" 2016 Vignaioli di Buxy 1er Cru Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru
sapore secco e tostato. sec, saveur pain grillé.
38.00€
sapore secco e tostato. sec, saveur pain grillé.
Maconnais Mâconnais
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot
Elegante, Lungo, Minerale. Elégant, Long, Minéral.
36.00€
Elegante, Lungo, Minerale. Elégant, Long, Minéral.
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 JP e Michel Auvigue Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue
secco, legnoso. sec, boisé.
26.00€
46.00€
secco, legnoso. sec, boisé.
Pouilly Fuissé 2016 "La Frérie" JP e Michel Auvigue Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue
secco, legnoso. sec, boisé.
32.00€
58.00€
secco, legnoso. sec, boisé.
VINO LINGUEDOC-ROSSILON VIN DU LANGUEDOC- ROUSSILON
Bianco Blanc
Pays d'Oc Pays d'Oc
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo
Viognier. Freschezza e delicatezza Viognier. Fraicheur et gourmandise
35.00€
Viognier. Freschezza e delicatezza Viognier. Fraicheur et gourmandise
Paese dell'Hérault Pays de l'Hérault
Magellano 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros
Grenache, Roussanne. Attacco ampio e flessuoso ma non privo di freschezza. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
33.00€
Grenache, Roussanne. Attacco ampio e flessuoso ma non privo di freschezza. Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
Faugères Faugères
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan
Chardonnay. buona vivacità grazie ad una punta di acidità. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
31.00€
Chardonnay. buona vivacità grazie ad una punta di acidità. Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
Rosso Rouge
Faugères Faugères
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan
Grenache, Syrah, Carignano. Fine ed elegante con tannini sciolti. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
35.00€
Grenache, Syrah, Carignano. Fine ed elegante con tannini sciolti. Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
Minervois Minervois
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune
Carignano, Syrah. vino vinoso, gessoso e profumato di gariga. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
38.00€
Carignano, Syrah. vino vinoso, gessoso e profumato di gariga. Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
Rosa Rosé
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan
Cinsault, Syrah. naso floreale e miele, frutti bianchi Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
34.00€
Cinsault, Syrah. naso floreale e miele, frutti bianchi Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
VINI DI PROVENZA VINS DE PROVENCE
Rosa Rosé
Castello Cavalier 2016 Château Cavalier 2016
Cinsault, Grenache, Mouvèdre, Syrah, Tibouren. secco, nervoso. Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.
37.5cl 21.00€
75cl 38.00€
VINI BORDEAUX VINS DE BORDELAIS
Bianco Blanc
37.5 cl
75 cl
Pessac-Leognan Pessac-Léognan
semilione, sauvignon, muscadelle. (corpulento, complesso e secco) semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
semilione, sauvignon, muscadelle. (corpulento, complesso e secco) semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
Château La Louviere 2003 André Lurton Château La Louviére 2003 André Lurton
80.00€
Sauternes Sauternes
Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (sottile, complesso, cera, miele) semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Semillon, Sauvignon, Muscadelle. (sottile, complesso, cera, miele) semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Château d'Yquem 1999 - 1er Cru Classé Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé
210.00€
Sainte-Foy Bordeaux semiillon, Sainte-Foy Bordeaux semillon,
Sauvignon, Muscadelle. (delicato, morbido, di buona acidità) sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Sauvignon, Muscadelle. (delicato, morbido, di buona acidità) sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
Semillon, Sauvignon. (liscio e rivestito, tocco minerale) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
52.00€
Semillon, Sauvignon. (liscio e rivestito, tocco minerale) semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
Rosso Rouge
Sainte Foy Bordeaux Sainte-Foy Bordeaux
merlot, cabernet franc. (tannini puliti, schietti, eleganti) merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
merlot, cabernet franc. (tannini puliti, schietti, eleganti) merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
Château Hostens Picant 2015 Château Hostens-Picant 2015
50.00€
Medoc Médoc
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulento, pinna) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulento, pinna) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
45.00€
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
40.00€
Margaux Margaux
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulento, profumo, tannini morbidi)
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulento, profumo, tannini morbidi)
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
Chateau Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
69.00€
Labastide Dauzac 2012 5° classificato in crescita Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé
63.00€
Moulis Moulis
cabernet sauvignon, merlot. (aroma vellutato, fruttato, di ribes nero) cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
cabernet sauvignon, merlot. (aroma vellutato, fruttato, di ribes nero) cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
Chateau Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
73.00€
Oratorio di Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
56.00€
Saint Julien Saint-Julien
cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulento al gusto di ribes nero) cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulento al gusto di ribes nero) cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
I feudi di Lagrange 2016 - 2° classificato in crescita Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé
71.00€
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
71.00€
Pessac-Leognan Pessac-Léognan
cabernet sauvignon, merlot. (morbido, aroma di tabacco) cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
cabernet sauvignon, merlot. (morbido, aroma di tabacco) cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
Castello Coucheroy 2017 Château Coucheroy 2017
23.00€
I leoni di Louvière 2014 Les Lions de la Louviére 2014
48.00€
Pomerolo Pomerol
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulento, minerale, tannini morbidi) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulento, minerale, tannini morbidi) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
Castello Mazeyres 2014 Château Mazeyres 2014
64.00€
Sant'Emilione Saint-Emilion
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tenero, corpulento) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tenero, corpulento) cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
Les Charmes de Grand Corbin 2014 - 2° vino del castello Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château
47.00€
Château Macquin 2015 "St Georges St Emilion" Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "
36.00€
Paulillac Pauillac
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
gusto corposo, legno di cedro.
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
gusto corposo, legno di cedro.
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2° vino del castello La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château
64.00€
VINO CORSO VINS CORSE
Bianco Blanc
vivace, rinfrescante, limonato, dotato di un bel equilibrio vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
vivace, rinfrescante, limonato, dotato di un bel equilibrio vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
Vaccini 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, famiglia Courréges Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges
intenso e aromatico. intense et aromatique.
52.00€
intenso e aromatico. intense et aromatique.
Rosso Rouge
Chenin, chardonnay minerale, fine Chenin, chardonnay Minéral, fin
Chenin, chardonnay minerale, fine Chenin, chardonnay Minéral, fin
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vino Biologico) A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique)
Note complesse e generose di frutti rossi Complexe, généreuses notes de fruits rouges
45.00€
Note complesse e generose di frutti rossi Complexe, généreuses notes de fruits rouges
Rosa Rosé
bt 33,40 € bt 30,20 € 1/2 bt 18,00 € bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
bt 33,40 € bt 30,20 € 1/2 bt 18,00 € bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique)
bocca molto ampia, bella freschezza con buona persistenza aromatica sugli agrumi bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
35.00€
bocca molto ampia, bella freschezza con buona persistenza aromatica sugli agrumi bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
Moscato "Vino liquoroso" Muscat "Vin de liqueur"
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli
bella armonia senza pesantezza. belle harmonie sans lourdeur.
55.00€
bella armonia senza pesantezza. belle harmonie sans lourdeur.
Stéphane Martin
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