Willkommen / Die Karte
Velouté de Courge Butternut, Coppa et petits Croutons (A,G)
Velouté de Courge Butternut, Coppa et petits Croutons (A,G)
12€
Ceviche de Maquereaux au Citron Vert, Tartare de Tomates Noires de Crimée (D)
Ceviche de Maquereaux au Citron Vert, Tartare de Tomates Noires de Crimée (D)
12€
Caille en Rémoulade de Betterave, Chutney de Nectarine et Cresson (J)
Caille en Rémoulade de Betterave, Chutney de Nectarine et Cresson (J)
12€
Orecchiette à la Crème de Saint-nectaire et Chorizo (G,A)
Orecchiette à la Crème de Saint-nectaire et Chorizo (G,A)
12€
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff : 39 €
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff : 39 €
23€
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
23€
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
23€
« à commander de préférence en début de repas »
« à commander de préférence en début de repas »
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, caramel d’Orange et sorbet Verveine (A,C,G)
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, caramel d’Orange et sorbet Verveine (A,C,G)
10€
Tarte feuilletée aux Pommes, Caramel au beurre salé (A,C,G)
Tarte feuilletée aux Pommes, Caramel au beurre salé (A,C,G)
10€
Tarte aux Mirabelles de Lorraine et Parfum de Miel (A,C,G,H)
Tarte aux Mirabelles de Lorraine et Parfum de Miel (A,C,G,H)
10€
Figues de Solliés Rôties au Romarin et Glace Vanille (C,G)
Figues de Solliés Rôties au Romarin et Glace Vanille (C,G)
10€
Assiette de fromages Affinés
Assiette de fromages Affinés
10€
Menu Entrée, Plat
Menu Entrée, Plat
30€
Entrées
Entrées
Velouté de Courge Butternut, Coppa et petits Croutons (A,G)
Velouté de Courge Butternut, Coppa et petits Croutons (A,G)
OU
OU
Ceviche de Maquereaux au Citron Vert, Tartare de Tomates Noires de Crimée (D)
Ceviche de Maquereaux au Citron Vert, Tartare de Tomates Noires de Crimée (D)
OU
OU
Caille en Rémoulade de Betterave, Chutney de Nectarine et Cresson (J)
Caille en Rémoulade de Betterave, Chutney de Nectarine et Cresson (J)
OU
OU
Orecchiette à la Crème de Saint-nectaire et Chorizo (G,A)
Orecchiette à la Crème de Saint-nectaire et Chorizo (G,A)
Plats
Plats
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges (Pour 2 personnes 45€)
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges (Pour 2 personnes 45€)
Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff 39€
Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff 39€
OU
OU
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
OU
OU
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
Menu Plat, Dessert
Menu Plat, Dessert
30€
Plats
Plats
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges (Pour 2 personnes 46€)
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges (Pour 2 personnes 46€)
Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff 39€
Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff 39€
OU
OU
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
OU
OU
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
Desserts
Desserts
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, Caramel d’Orange et sorbet Verveine (A,C,G)
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, Caramel d’Orange et sorbet Verveine (A,C,G)
OU
OU
Tarte feuilletée aux Pommes, Caramel au beurre salé (A,C,G)
Tarte feuilletée aux Pommes, Caramel au beurre salé (A,C,G)
OU
OU
Tarte aux Mirabelles de Lorraine et Parfum de Miel (A,C,G,H)
Tarte aux Mirabelles de Lorraine et Parfum de Miel (A,C,G,H)
OU
OU
Figues de Solliés Rôties au Romarin et Glace Vanille (C,G)
Figues de Solliés Rôties au Romarin et Glace Vanille (C,G)
OU
OU
Assiette de Fromages Affinés
Assiette de Fromages Affinés
Menu Entrée, Plat, Dessert
Menu Entrée, Plat, Dessert
38€
Entrées
Entrées
Velouté de Courge Butternut, Coppa et petits Croutons (A,G)
Velouté de Courge Butternut, Coppa et petits Croutons (A,G)
OU
OU
Ceviche de Maquereaux au Citron Vert, Tartare de Tomates Noires de Crimée (D
Ceviche de Maquereaux au Citron Vert, Tartare de Tomates Noires de Crimée (D
OU
OU
Caille en Rémoulade de Betterave, Chutney de Nectarine et Cresson (J)
Caille en Rémoulade de Betterave, Chutney de Nectarine et Cresson (J)
OU
OU
Orecchiette à la Crème de Saint-nectaire et Chorizo (G,A)
Orecchiette à la Crème de Saint-nectaire et Chorizo (G,A)
Plats
Plats
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges (Pour 2 personnes 46€)
Jarret de Porc braisé au Miel d’épices et embeurré de Choux Rouges (Pour 2 personnes 46€)
Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff 39€
Vin conseillé : Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff 39€
OU
OU
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
Bar Roti aux Coco de Paimpol (D)
OU
OU
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
Noix d’Entrecôte Origine Pologne, Cèpe Pomme de Terre et Oignon Rissolées
Desserts
Desserts
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, Caramel d’Orange et sorbet Verveine (A,C,G)
Moelleux au Chocolat de Tanzanie, Caramel d’Orange et sorbet Verveine (A,C,G)
OU
OU
Tarte feuilletée aux Pommes, Caramel au beurre salé (A,C,G)
Tarte feuilletée aux Pommes, Caramel au beurre salé (A,C,G)
OU
OU
Tarte aux Mirabelles de Lorraine et Parfum de Miel (A,C,G,H)
Tarte aux Mirabelles de Lorraine et Parfum de Miel (A,C,G,H)
OU
OU
Figues de Solliés Rôties au Romarin et Glace Vanille (C,G)
Figues de Solliés Rôties au Romarin et Glace Vanille (C,G)
OU
OU
Assiette de Fromages Affinés
Assiette de Fromages Affinés
Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne brut L.Huot&Fils 10cl
13€
Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl
Coupe de Champagne Rosé L.Huot&Fils 10cl
15€
Kir Royal 10cl
Kir Royal 10cl
14€
1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl
1/2 Bouteille de Champagne L.Huot&Fils 37,5cl
36€
Kir "Maison" 12cl
Kir "Maison" 12cl
6€
Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
Martini rouge, blanc, dry, Campari 6cl
6€
Martini Gin 10cl
Martini Gin 10cl
12€
Americano 8cl
Americano 8cl
12€
Planteur 16cl
Planteur 16cl
8€
spritz 16cl (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
spritz 16cl (Aperol, Vouvray, Eau de Seltz)
12€
Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl
Gin Bombay Saphire, wodka Zubrowka 4cl
9€
Gin, wodka et Whisky 16cl (coca ou jus de fruits)
Gin, wodka et Whisky 16cl (coca ou jus de fruits)
15€
Suze 6cl
Suze 6cl
6€
Ricard 2,5cl
Ricard 2,5cl
6€
Pastis Bardouin 2,5cl
Pastis Bardouin 2,5cl
7€
Porto Blanc 8cl
Porto Blanc 8cl
6€
Porto Rouge 8cl
Porto Rouge 8cl
6€
Whiskies 4cl (Voir Carte)
Whiskies 4cl (Voir Carte)
9 € à 11
Biére Française L.B.F
Biére Française L.B.F
Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl
Biere Blonde, légére aux Arômes de Mandarine. 33cl
8€
Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl
Biere IPA, Légére Amertume et Arômes d'Agrumes et de Fruits Exotiques. 33cl
8€
Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl
Biere Ambrée, Ronde avec des Arômes de Caramel et Pain Grillé. 33cl
8€
Jus de fruits
Jus de fruits
Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl
Selection Alain Milliat (Tomate, Tomate Verte, Raisin Blanc Chardonnay, 33 cl
7€
Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl
Mirtylle, Mandarine, Fraise, Ananas, Citronnade Bio Citron Gingembre) 33 cl
7€
Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl
Limonade Artisanale Elixia (Fraises des Bois, Fruits de la Passion) 33 cl
7€
Soda
Soda
Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl
Coca-Cola, Coca-cola Zéro 33 cl
5€
Perrier 33 cl
Perrier 33 cl
5€
Schweppes 20cl
Schweppes 20cl
5€
Eaux minérales
Eaux minérales
50 cl 4€
75 cl 7€
Boissons chaudes
Boissons chaudes
Café, Déca Maison Lavazza
Café, Déca Maison Lavazza
4€
Café crème, Déca crème Maison Lavazza
Café crème, Déca crème Maison Lavazza
5€
Café double Maison Lavazza
Café double Maison Lavazza
8€
Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés
Thé Maison Dammann, Infusion Artisanale Les 88 Thés
7€
Rouge
Rouge
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére
Côte Chalonnaise 2017 Domaine de la Mugniére
Bt 30€
Verre 12Cl 6€
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2016 Côtes de Gascogne
Bt 35€
Verre 12Cl 7€
Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils
Chénas " La Bottière " 2016 Depardon pére et fils
Bt 39€
Verre 12Cl 9€
Blanc
Blanc
Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger
Pinot Blanc "Les Princes Abbés" 2016 Domaine Schlumberger
Bt 30€
Verre 12Cl 6€
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
Domaine de Cassaigne 2017 Côtes de Gascogne
Bt 30€
Verre 12Cl 7€
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles
Bt 52€
Verre 12Cl 9€
Rosé
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils
Beaujolais Villages "La Bottière" 2015 Depardon pére et fils
Bt 33€
Verre 12 Cl 7€
Vin d'Aperitif
Vin d'Aperitif
Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»
Côtes de Bergerac moelleux «La Fleur de Mondésir»
Bt 30€
Verre 12CL 7€
Blanc
Blanc
37.5 cl
75 cl
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
65€
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
Louis Huot Brut à St Martin d'Ablois
36€
Taittinger Brut " Cuvée Préstige "
Taittinger Brut " Cuvée Préstige "
95€
Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum
Louis Huot Brut Réserve à St Martin d'Ablois Magnum
140€
Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois
Annonciade 2012 Louis Huot à St Martin d'Ablois
95€
Deutz 1998 " Cuvée William "
Deutz 1998 " Cuvée William "
165€
Rosé
Rosé
Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois
Louis Huot rosé à St Martin d' Ablois
70€
Devaux " Cuvée Rosé "
Devaux " Cuvée Rosé "
75€
Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "
Bruno Paillard Rosé " Premiére Cuvée "
78€
Cuvée William Deutz Rosé 1999
Cuvée William Deutz Rosé 1999
191€
Blanc
Blanc
37.5 cl
75 cl
Centre sauvignon blanc
Centre sauvignon blanc
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Minéral, légérement boisé
Quincy 2018 Jean-Michel Sorbe Minéral, légérement boisé
21€
37€
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément frais, fleur de cassis
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément frais, fleur de cassis
23€
44€
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
Sancerre "La Chatellenie" 2019 Joseph Mellot
25€
46€
Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot sec et aromatique.
Sancerre "La Grande Chatelaine" 2004 Joseph Mellot sec et aromatique.
65€
Rouge
Rouge
Touraine
Touraine
Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
Bourgueil 2015 " Domaine du Grand Clos " Maison Audebert et fils cabernet franc, cabernet sauvignon. léger, fruité, aromatique.
24€
41€
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
Saint-Nicolas Bourgueil 2017 " La Contrie " Maison Audebert et fils cabernet franc. fruité, attaque souple et ample.
40€
Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
Chinon 2015 " Les Perruches " Maison Audebert et fils cabernet franc. parfumé, fruité, saveur de cassis.
41€
Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
Chinon 2015 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Souple, delicatesse, Arômes fruités et floraux.
45€
Centre
Centre
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
Sancerre "Le Rabault" 2017 Joseph Mellot pinot noir. élégant, saveur fruits rouges.
24€
44€
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
Menetou-Salon " Domaine de Chatenoy " 2018 Isabelle et Pierre Clément pinot noir. structuré, tannis fondus, petit fruits rouge, griottes, mûres
23€
44€
Rosé
Rosé
Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
Chinon 2017 " La Haute Olive " Pierre et Bertrand Couly cabernet franc. Vinifié en sec, gras et volumineux en bouche
37€
Rouge gamay
Rouge gamay
37.5 cl
75 cl
Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils vif, saveur de cerise, chocolat
Juliénas " La Bottière " 2015 Depardon pére et fils vif, saveur de cerise, chocolat
39€
Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils tendre et fruité.
Chénas " La Bottiére " 2016 Depardon pére et fils tendre et fruité.
39€
Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel soyeux et généreux
Morgon Prestige 2016 Anita Kuhnel soyeux et généreux
40€
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin) bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
Moulin à Vent "Reine de Nuit" 2016 Anita Kuhnel (Récolté de 3h et 9 h du matin) bouquets d'arômes fruités, tanins soyeux et gourmands
43€
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel tanins soyeux
Fleurie "Poncié" 2018 Anita Kuhnel tanins soyeux
35€
Brouilly 2016 Château de la Terriére corpulent, riche et fruité.
Brouilly 2016 Château de la Terriére corpulent, riche et fruité.
21€
37€
Rosé
Rosé
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils tendre, saveur bonbon anglais
Beaujolais Villages "La Bottière" 2016 Depardon pére et fils tendre, saveur bonbon anglais
33€
Blanc
Blanc
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger sec, racé et fruité, en toute subtilité.
Riesling "Grand Cru Saering" 2013 Domaines Schlumberger sec, racé et fruité, en toute subtilité.
31€
55€
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger dense,aromatique,minerale,salin et complexe
Pinot Gris "Grand Cru Kitterle" 2008 Domaines Schlumberger dense,aromatique,minerale,salin et complexe
67€
Rouge
Rouge
Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff léger et élégant.
Dopff et Irion 2016 Pinot Noir Cuvée René Dopff léger et élégant.
23€
39€
Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim boisé et puissant, tanins fondus
Pinot Noir 2014 « La Griffe du Diable » Pfaffenheim boisé et puissant, tanins fondus
45€
Rosé
Rosé
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim fruits rouges
Pinot noir Rosé 2017 Pfaffenheim fruits rouges
29€
Blanc Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Blanc Roussanne, riche, ample, complexe, âromes de fruits
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard
Chignin-Bergeron "La Bergeronnelle" 2013 Les Fils de René Quénard
42€
Rouge
Rouge
37.5 cl
75 cl
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. léger et fruité
Coteaux Bourguignons 2017 "La Coline" Pierre Dupond pinot noir. léger et fruité
37€
Hautes Côtes de Nuits pinot noir.
Hautes Côtes de Nuits pinot noir.
Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot
Hautes-Côtes de Nuits " Les Dames Huguettes " 2016 Albert Bichot
44€
Côtes de Nuits pinot noir.
Côtes de Nuits pinot noir.
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley charnu, saveur de cassis et de venaison
Nuits-Saint-Georges 2012 1er cru "Les Pruliers" Dom Faiveley charnu, saveur de cassis et de venaison
88€
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils élégant, soyeux, raffiné.
Chambolle-Musigny 2014 Maison Bouchard Pére & Fils élégant, soyeux, raffiné.
78€
Côte de Beaune
Côte de Beaune
Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
Maranges 1er Cru " Clos Roussots " 2015 Albert Bichot Aromatique, Gouleyant, Rond, Souple, Vif
63€
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2015 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
28€
49€
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils fin, élégant.
Savigny-Lès-Beaune "Les Pimentiers" 2017 Arnoux Père et Fils fin, élégant.
55€
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot charnu, puissant et harmonieux.
Monthélie Monopole 2015 Château de Dracy Albert Bichot charnu, puissant et harmonieux.
67€
Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre tendre et rond
Santenay " Domaine de la Mugnière " 2014 Guillaume Pierre tendre et rond
45€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Givry 2016 René Bourgeon fruité et rond
Givry 2016 René Bourgeon fruité et rond
49€
Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley corsé.
Mercurey " Vieilles Vignes " 2016 Domaine Faiveley corsé.
50€
Blanc Chardonnay
Blanc Chardonnay
L'Yonne
L'Yonne
Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
Chablis 2016 Domaine Yvon &Laurent Vocoret riche, aromatique, minérale. Finale longue et harmonieuse
50 cl 38€
75 cl 51€
Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret acidulé, frais, minéral et long
Chablis Premier cru « Fourchaume » 2017 Domaine Yvon &Laurent Vocoret acidulé, frais, minéral et long
65€
Côte de Beaune
Côte de Beaune
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vif, tendu, avec une belle acidité.
Hautes-Côtes de Beaune 2017 "Les Perrières" Domaine Arnoux Pére et Fils vif, tendu, avec une belle acidité.
39€
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
Chorey-Lès-Beaune "Les Confrelins" 2018 Arnoux Père et Fils tendre, fruité.
48€
Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise
Mercurey 2016 Domaine Faiveley sec, boisé.
Mercurey 2016 Domaine Faiveley sec, boisé.
27€
49€
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley sec, boisé.
Givry "Champ lalot" 2015 "Domaine de la Framboisière" Faiveley sec, boisé.
52€
Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru sec, saveur pain grillé.
Montagny 1er Cru " Montcuchot" 2016 Vignerons de Buxy 1er Cru sec, saveur pain grillé.
38€
Mâconnais
Mâconnais
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elégant, Long, Minéral.
Viré-Clessé 2016 Albert Bichot Elégant, Long, Minéral.
36€
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
Saint-Véran "Les Chênes" 2016 J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
26€
46€
Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
Pouilly Fuissé 2016 " La Frérie " J-P et Michel Auvigue sec, boisé.
32€
58€
Blanc
Blanc
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Fraicheur et gourmandise
Terroirs du Vent 2018 La Violette Jean-Luc Colombo Viognier. Fraicheur et gourmandise
35€
Pays de l'Hérault
Pays de l'Hérault
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
Magellan 2015 Bruno Lafon & Sylvie Legros Grenache, Roussanne. Attaque ample et souple mais ne manque pas de fraicheur.
33€
Faugères
Faugères
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
Chardonnay Cuvée Antique 2018 Château Grézan Chardonnay. bonne vivacité grâce à une pointe d'acidité.
31€
Rouge
Rouge
Faugères
Faugères
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
Faugères Cuvée Antique 2017 Château Grézan Grenache, syrah, carignan. Fin et élégant aux tanins fondus.
35€
Minervois
Minervois
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
Clos du Gravillas 2014 Cuvée Sur la Lune Carignan,syrah. vin vineux, crayeux et embaumant la garrigue.
38€
Rosé
Rosé
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
Faugères Cuvée Antique 2018 Château Grézan Cinsault, syrah. nez floral et miel, fruits blancs
34€
Blanc
Blanc
Jurançon sec
Jurançon sec
Cuvée Marie 2015 Charles Hours gros manseng, petit manseng, corbu. sec, arômes ananas, pêche.
Cuvée Marie 2015 Charles Hours gros manseng, petit manseng, corbu. sec, arômes ananas, pêche.
38€
Bergerac
Bergerac
Cuvée des Conti 2015 Château Tour des gendres, Luc De Conti Merlot, Malbec. léger, peu corsé
Cuvée des Conti 2015 Château Tour des gendres, Luc De Conti Merlot, Malbec. léger, peu corsé
20€
34€
Rouge
Rouge
Bergerac
Bergerac
Château Tour des gendres 2016 Luc De Conti. Merlot, Malbec. léger, peu corsé
Château Tour des gendres 2016 Luc De Conti. Merlot, Malbec. léger, peu corsé
21€
35€
Marcillac
Marcillac
Domaine du Cros " Cuvée Vieilles Vignes " 2014 Philippe Teulier fer servadou,gamay,merlot,cabernet franc,cabernet sauvignon. tannique, épicé, arômes cassis, framboise.
Domaine du Cros " Cuvée Vieilles Vignes " 2014 Philippe Teulier fer servadou,gamay,merlot,cabernet franc,cabernet sauvignon. tannique, épicé, arômes cassis, framboise.
36€
Fronton
Fronton
Le Roc 2014 Cuvée Don Quichotte Famille Ribes négrette. fruité, épicé.
Le Roc 2014 Cuvée Don Quichotte Famille Ribes négrette. fruité, épicé.
37€
Madiran
Madiran
Château Arricau-Bordes 2015 tannat, fer servadou, cabernet franc, cabernet sauvignon. corpulent et tannique, flaveur fruitée.
Château Arricau-Bordes 2015 tannat, fer servadou, cabernet franc, cabernet sauvignon. corpulent et tannique, flaveur fruitée.
35€
Rosé
Rosé
Château Cavalier 2016
Château Cavalier 2016
Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.
Cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren. sec, nerveux.
37.5cl 21€
75cl 38€
Blanc
Blanc
Viognier " Domaine des Granges de Mirabel " 2017 M. Chapoutier viognier. Rondeur et fraicheur, arômes de fruits
Viognier " Domaine des Granges de Mirabel " 2017 M. Chapoutier viognier. Rondeur et fraicheur, arômes de fruits
39€
Zone méridionale
Zone méridionale
Côtes du Rhône "La Redonne" 2015 Jean-Luc Colombo clairette, viognier, marsanne, bourboulenc. fruité aromatique, sec.
Côtes du Rhône "La Redonne" 2015 Jean-Luc Colombo clairette, viognier, marsanne, bourboulenc. fruité aromatique, sec.
36€
Côtes du Rhône "Belleruche" 2016 Michel Chapoutier Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc. frais et équilibré, beaucoup de gras et de longueur
Côtes du Rhône "Belleruche" 2016 Michel Chapoutier Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc. frais et équilibré, beaucoup de gras et de longueur
24€
36€
Zone septentrionale
Zone septentrionale
Saint-Peray 2016 Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier marsanne. beaucoup de gras, notes de pêches blanches, minéral, pointe d'amende amère.
Saint-Peray 2016 Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier marsanne. beaucoup de gras, notes de pêches blanches, minéral, pointe d'amende amère.
45€
Crozes-Hermitage " Les Meysonniers " 2017 M. Chapoutier syrah, roussanne, marsanne. complexe et fruité.
Crozes-Hermitage " Les Meysonniers " 2017 M. Chapoutier syrah, roussanne, marsanne. complexe et fruité.
46€
Rouge
Rouge
Zone méridionale
Zone méridionale
Côtes-du-rhône 2018 " Sans Soufre Ajouté " Camille Cayran syrah, mourvedre, grenache, carignan. Fruité, long et agréable.
Côtes-du-rhône 2018 " Sans Soufre Ajouté " Camille Cayran syrah, mourvedre, grenache, carignan. Fruité, long et agréable.
35€
Côtes-du-rhône 2017 Les Abeilles Jean-Luc Colombo syrah, mourvedre, grenache. Gourmand et puissant.
Côtes-du-rhône 2017 Les Abeilles Jean-Luc Colombo syrah, mourvedre, grenache. Gourmand et puissant.
37€
Côtes-du-rhône 2017 Collection Bio M. Chapoutier syrah, grenache. l’attaque est franche et gourmande. Fruité et croquant
Côtes-du-rhône 2017 Collection Bio M. Chapoutier syrah, grenache. l’attaque est franche et gourmande. Fruité et croquant
37€
Zone septentrionale
Zone septentrionale
Saint-Joseph " Deschants " 2015 M. Chapoutier syrah, roussanne, marsanne. tendre et fruité.
Saint-Joseph " Deschants " 2015 M. Chapoutier syrah, roussanne, marsanne. tendre et fruité.
27€
Cornas " Les Méjeans " 2016 Jean-Luc Colombo syrah. robuste et charnu.
Cornas " Les Méjeans " 2016 Jean-Luc Colombo syrah. robuste et charnu.
70€
Crozes-Hermitage " Les Fées Brunes " 2018 Jean-Luc Colombo syrah, roussanne, marsanne. complexe et fruité.
Crozes-Hermitage " Les Fées Brunes " 2018 Jean-Luc Colombo syrah, roussanne, marsanne. complexe et fruité.
47€
Hermitage " La Sizeranne " 2012 M. Chapoutier syrah. puissant, arômes poire, framboise, fumé.
Hermitage " La Sizeranne " 2012 M. Chapoutier syrah. puissant, arômes poire, framboise, fumé.
115€
Blanc
Blanc
37.5 cl
75 cl
Pessac-Léognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
Pessac-Léognan semillion, sauvignon, muscadelle. (corpulent, complexe et sec)
Château La Louviére 2003 André Lurton
Château La Louviére 2003 André Lurton
80€
Sauternes semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Sauternes semillon, sauvignon, muscadelle. (subtil, complexe, cire , miel)
Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé
Château d'Yquem 1999 -1er Cru Classé
210€
Sainte-Foy Bordeaux semillon, sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Sainte-Foy Bordeaux semillon, sauvignon, muscadelle. (délicat, souple, belle acidité )
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
Château Hostens-Picant 2018 Cuvée des Demoiselles semillon, sauvignon. (suave et enrobée,touche minérale)
52€
Rouge
Rouge
Sainte-Foy Bordeaux merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
Sainte-Foy Bordeaux merlot, cabernet franc. (nette, franc, tanins élègants)
Château Hostens-Picant 2015
Château Hostens-Picant 2015
50€
Médoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Médoc cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, fin)
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
Château Carcanieux 2015 - Médoc Cru Bourgeois
45€
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
Château Lafon 2014 Listrac-Médoc - Cru Bourgeois
40€
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
Margaux cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
(corpulant, bouqueté, tanins souples)
Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
Château Paveil de Luze 2013 - Cru Bourgeois
69€
Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé
Labastide Dauzac 2012 5éme cru classé
63€
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
Moulis cabernet sauvignon, merlot. (velouté, fruité, arôme cassis)
Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
Château Poujeaux 2012 Jean Theil - Cru Bourgeois
73€
Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
Oratoire de Chasse-Spleen 2016 - Cru Bourgeois
56€
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
Saint-Julien cabernet sauvignon, petit verdot, merlot. (corpulent avec des saveurs cassis)
Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé
Les Fiefs de Lagrange 2016 - 2éme cru classé
71€
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
Sarguet de Gruaud Larose 2016 -2ème vin du château
71€
Pessac-Léognan cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
Pessac-Léognan cabernet sauvignon, merlot. (souple, arôme tabac)
Château Coucheroy 2017
Château Coucheroy 2017
23€
Les Lions de la Louviére 2014
Les Lions de la Louviére 2014
48€
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
Pomerol cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (corpulent, minéral, tanins souples)
Château Mazeyres 2014
Château Mazeyres 2014
64€
Saint-Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
Saint-Emilion cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. (tendre, corpulent)
Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château
Les Charmes de Grand Corbin 2014 -2ème vin du château
47€
Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "
Château Macquin 2015 " St georges St Emilion "
36€
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
Pauillac cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.
corpulent, saveur bois de cédre.
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château
La Fleur de Haut-Bages Liberal 2012 - 2ème vin du château
64€
Blanc vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
Blanc vif, rafraîchissant, citronné, doté d’un bel équilibre
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges intense et aromatique.
Vaccelli 2016 Domaine Vaccelli Ajaccio, Famille Courréges intense et aromatique.
52€
Rouge Chenin, chardonnay Minéral, fin
Rouge Chenin, chardonnay Minéral, fin
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique) Complexe, généreuses notes de fruits rouges
A Ronca 2015 Domaine A Ronca Calvi (Vin Biologique) Complexe, généreuses notes de fruits rouges
45€
Rosé bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Rosé bt 33.40 € bt 30.20 € 1/2 bt 18.00 €
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
Harmonie 2017 Domaine Pero Longo Sartene (Vin Biologique) bouche très ample, belle fraîcheur avec bonne persistance aromatique sur les agrumes
35€
Muscat "Vin de liqueur"
Muscat "Vin de liqueur"
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli belle harmonie sans lourdeur.
Domaine Giudicelli 2012 "Patrimonio" Muriel Giudicelli belle harmonie sans lourdeur.
55€
Blanc
Blanc
Chenin Blanc d'Afrique du Sud « L'Avenir » 2010 Domaine Laroche
Chenin Blanc d'Afrique du Sud « L'Avenir » 2010 Domaine Laroche
40€
Rouge
Rouge
Dominio Del Soto 2016 Ribera Del Duero
Dominio Del Soto 2016 Ribera Del Duero
35€